"Gute böhmische Küche. Switschkowa ist ein köstliches Gericht, bestehend aus Rindfleisch mit hervorragenden böhmischen Knödeln. Zuvor hatten wir eine Draculasuppe (Knoblauchsuppe) sowie eine Tagessuppe, die eine Flädlesuppe war. Heute hat es etwas länger gedauert, warum auch immer. Leider erhielten die Kinder ihr Essen viel früher als die Erwachsenen. Es wäre schön gewesen, wenn alle gleichzeitig essen könnten."