"Waren Sie schon einmal auf einem Gelände in einem ehemaligen und einem heutigen Stahlwerk? Völklingen bietet eine faszinierende Technologiewelt, alt und neu, mit dem UNESCO-Weltkulturerbe Alte Völklinger Hütte und den aktiven Saarstahl-Werken in der Nähe, die vom Café Umwalzer aus bequem zu Fuß zu erreichen sind.... Der Standort Völklingen ist ein Muss für Besucher Mitteleuropas und bietet Industrie Geschichte und Gegenwart der Hightech-Stahlproduktion vom Feinsten. Umwalzer spielt in einem der älteren Gebäude des Stahlwerks, die zu kulturellen Zwecken umgebaut wurden. Ich habe das aktive Stahlwerk vor einigen Jahren auf Einladung mit einer Führung besucht und besuche das Kulturerbe samt Café seit vielen Jahren immer wieder. Umwalzer ist ein guter Ort zum Sitzen und Reden, geeignet für Singles, Paare, Freunde, Familie und Geschäftsleute gleichermaßen. Schöner Treffpunkt vor oder nach dem Besuch einer Ausstellung in diesem und anderen umgebauten Gebäuden in der Nähe oder für die selteneren Leckereien vorab vereinbarter Besuche im Stahlwerk Saarstahl. Das Umwalzer-Personal ist nett und hilfsbereit; Während die Speisekarte auf Deutsch und Französisch, also den Hauptsprachen der Grenzregion, ist, findet sich im Saarland meist jemand, der etwas Englisch spricht. Was Umwalzers Essen betrifft, empfehle ich Ihnen, regionale saarländische Gerichte wie Gefillde zu probieren, was wörtlich übersetzt Gefüllte bedeutet, was mit Fleisch gefüllte Kartoffelknödel in einem reichhaltigen Fleisch bedeutet"
