"In der Vorweihnachtszeit ist für uns Wolters Gasthof jedes Jahr ein gesetzter Termin, auch wenn wir nicht gleich nebenan wohnen. Schon die Atmosphäre des alten Meiereigebäudes, die liebevoll zusammengetragenen Utensilien lassen uns immer wieder kommen. Und wenn dann erst einmal das Essen auf dem Tisch steht, dann gibt es kein Halten mehr. Meine Frau und ihre Freundin aßen jeweils 1/2 Ente mit Rotkohl und selbstgemachten Klößen, mein Freund und ich labten uns an Grünkohl "satt" mit Kochwurst, Kassler, Schweinebacke und Bratkartoffeln. Auf Vorspeisen oder Nachtische sollte man tunlichst verzichten, die Hauptspeisen sind sehr üppig. Und alles zu einem sehr guten Preis.Am Wochenende ist unbedingt rechtzeitige Reservierung erforderlich, da das Restaurant weit über die Grenzen des Kreises Segeberg bekannt ist (sieht man auch an den Autokennzeichen vor der Tür). UNd bei Reservierung sollte man angeben, dass man im "hinteren" Teil sitzen möchte, dieser sieht aus, wie eine alte Tenne und ist in 2 urig eingerichtete Räume aufgeteilt. Im Sommer kann man auch draußen sitzen, das haben wir aber noch nicht gemacht.Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Selbst bei ausgebuchtem Haus gibt es immer ein Lächeln und die Speisen kommen rasch und sind angenehm temperiert. Der Chef läßt es sich nicht nehmen, von Tisch zu Tisch zu gehen, guten Appetit zu wünschen und zu fragen, ob alles zur Zufriedenheit ist. Bei Restaurants in der Größe und bei der Gäste-Anzahl (leider) keine übliche Geste mehr.Dieses Restaurant ist unbedingt empfehlenswert und wir freuen uns schon auf das nächste Mal."
