Weimar

Weimar, eine Stadt voller kultureller Geschichte, ist bekannt für ihre Verbindung zu Goethe und Schiller. Ein typisches Gericht ist die Thüringer Rostbratwurst, eine herzhafte Wurst, die von den Einheimischen geliebt wird.

Residenz Cafe

Residenz Cafe

Grüner Markt 4, 99423 Weimar, Germany, Germany

Café • Cafés • Pizza • Deutsch


"Lage Direkt an Weimars Residenz, nur wenige Minuten von den Handlungsbereichen des großen Dichters des klassischen Goethe vom Marktplatz entfernt. In unmittelbarer Nähe befinden sich die schönsten Orte in Weimar. Ambiente Das älteste und heute noch bestehende Kaffeehaus in Weimar, mit einer 160-jährigen Geschichte, ist das Residenz Café Restaurant. Es gibt eine traditionelle spezielle Kaffeehaus Atmosphäre. Ein Treffpunkt in Weimar für Studenten, Studenten, Politiker, Architekten, Touristen, Geschäftsreisende und viele andere. Sie können sich im Resi mit einem Platz für 120 Personen treffen, mit großzügigem Blick vom Wintergarten und mit großen Dübelpflanzen an den Fenstern, im historischen separaten Goethe-Raum (bis zu 20 Personen oder im Roten Salon (Nichtraucherraum für 25 Personen). Die Sitze auf der Fensterfront waren Korbstühle. Im Inneren dunklen Kaffeehaus Stühle oder vier kuschelig orange oder rot-farbige Sofas. Die Tische waren dunkel, hochglanzpoliert und einfach mit einer Rose und Kerze verziert. Musik von Aida läuft vom Lautsprecher. Service Schwarz mit einer langen weißen Schürze gekleidet, die geschulten Service-Mitarbeiter oft an uns vorbei gehustet, ohne die richtige Übersicht und Rhythmus zu finden. Wir hatten Glück am Tisch. Die Tagesangebote der Lebensmittel waren auf Kreidebrettern rund um die Wände. Aus der Karte wählten wir die Thüringer Grillplatte in Bier und Senf in eingelegter Spröde (Schweinenackensteak, Schweinmedaillions, Bratwurst, gebratenes Bacon, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Sourke und Thüringer Senf (11,50€). Auch das tägliche Angebot von Pasta Thunfisch mit Tomaten Oliven Ragout (5.50€ war ein sehr schöner, geschmackvoll gut geschmackvoller Teil der Bandnudeln serviert in der heißen Tiefenplatte. Fazit: Aufgrund der immer noch sehr dominanten Kaffeehaus-Atmosphäre nicht nur ein Esszimmer, sondern noch erstaunlich gutes Essen."

Zum Schwarzen Bären

Zum Schwarzen Bären

Markt 20, 99423 Weimar, Thuringia, Germany

Tee • Bier • Deutsch • Europäisch


"Am 05.06.2017 waren meine Frau, die an diesem Tag Geburtstag hatte, um 18:00 Uhr mit vier Gästen im Schwarzen Bären in Weimar zum Abendessen. Die Bedienung war nett und freundlich, und die vier Gerichte waren auch in Ordnung. Doch was der Koch wagte, als er „Gebratene KALBSLEBER mit Spargel“ servierte (zwei Gerichte), war eine Frechheit hoch drei! Beim ersten Versuch war die KALBSLEBER bei beiden Gerichten schwarz und „VERBRANNT“ (Kohle)! Auf sofortige Reklamation wurden beide Gerichte zurückgenommen. Beim zweiten Versuch gab es die absolute Krönung: Eine schwarz „VERKOCHTE“ – BRÖSELIGE, SAURE Leber und ein Spargel, der vermutlich beim Aufwärmen in der Mikrowelle zur Hälfte bräunlich wurde. Der an den Tisch gebetene Koch stellte die Leber als „frisch aufgetaut“ dar (innerhalb von 30 Minuten nur mit Heißwasser oder Mikrowelle möglich – daher der gekochte = bröselige Effekt!). Zudem verhielt sich der Koch völlig uneinsichtig und beharrte darauf, alles richtig gemacht zu haben. Das von ihm angebotene Dessert haben wir abgelehnt, um nicht noch ein drittes Mal enttäuscht zu werden. Seit wann wird „FRISCHE“ Leber aufgetaut? Meine Frau und der zweite Gast verließen hungrig diese Gaststätte und verzichteten auf einen weiteren Versuch dieses UNFÄHIGEN Kochs! Wer gut essen möchte, sollte dieses Lokal meiden! Weimar hat noch bessere Lokalitäten zu bieten."

Tara Restaurant

Tara Restaurant

Weimar, Erfurter Strasse 4, 99423, Germany

Vegan • Indisch • Fleisch • Vegetarisch


"Als ich das House of India besuchte, wurde mir erneut bewusst, wie wichtig Vielfalt und kultureller Austausch in diesen Zeiten sind. Hier zu essen ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, es zeigt auch, dass Solidarität und Offenheit Werte sind, die Thüringen stärken. Die Gerichte, sei es das traditionelle Chicken Tikka Masala oder frisches Naan, waren hervorragend zubereitet, authentisch und mit großem Augenmerk auf die Details serviert. Ein echtes Vergnügen! Der Service: schnell, freundlich und mit einem Lächeln, das zeigt, dass Gastfreundschaft hier sehr wichtig ist. In Zeiten, in denen wir als Gesellschaft gefordert sind, zusammenzuhalten und miteinander zu reden, ist es schön zu erleben, dass guter Service in einem Restaurant immer auch ein Dialog ist. Und die Atmosphäre? Einladend, warm, eine wunderbare Mischung aus thüringischer Bodenständigkeit und indischem Charme. Gerade diese Offenheit, die uns in stürmischen Zeiten wie diesen als Land zusammenhält, spürt man hier in jedem Detail. Besonders angesichts der aktuellen politischen Lage, in der wir alle vor großen Herausforderungen stehen – sei es bei der Integration von Einwanderern, dem sozialen Zusammenhalt oder der wirtschaftlichen Stabilität – zeigt dieses Restaurant, dass Vielfalt und Qualität Hand in Hand gehen können. Es erinnert uns daran, dass wir mit Offenheit und Respekt das Beste aus beiden Welten vereinen können, um gemeinsam erfolgreich zu sein."

La Tarte

La Tarte

Jakobstraße 5-7, 99423, Weimar, Germany

Wein • Suppe • Fleisch • Vegetarisch


"La Tarte ist eines unserer Lieblingsrestaurants in Weimar. Wir essen dort mindestens einmal pro Woche. Wir geben hier jeden Monat Hunderte von Euro aus. Letzte Nacht war jedoch eine große Enttäuschung. Ich habe Anfang dieser Woche das Menü du Moment gesehen und meinem Mann gesagt, wir müssen die neuen Gerichte probieren. Ich bestellte die Cremige Erbsensuppe mit Schmorsalat und karamalisierter Jakobsmuschel. Die Suppe war herrlich, kam aber ohne die Jakobsmuschel an. Wir bestellten das Surf Turf als Hauptgericht. Es sollte Rinderfilet mit flambierten Risengarnelen, Blumenkohlröschen, Pommes allumettes und Sauce Béarnaise sein. Diesmal kam unser Essen ohne das Blumenkohlröschen an. Das Fleisch war herrlich. Wir haben die Kellnerin auf die Mängel hingewiesen und sie sagte, dass sie diesbezüglich keine Reaktion aus der Küche erhalten habe. Das ist sehr enttäuschend. Einen Fehler zu machen ist eine Sache, aber kein Interesse daran zu haben, den Fehler zu korrigieren, ist wirklich nicht gut. Die Kellnerin war sehr freundlich und effizient. Das Restaurant war voll und sie bediente ganz alleine, sodass wir auch nicht unsere übliche Dessert- und/oder Käseplatte bestellen konnten. Wir bringen Gäste von außerhalb mit, haben La Tarte Familie und Freunden empfohlen, die auch auf unsere Empfehlung dorthin gehen, daher ist es eine echte Enttäuschung zu sehen, dass unsere Schirmherrschaft nicht geschätzt wird."