Wettenberg
Schöne Aussicht

Schöne Aussicht

Gießener Str. 3, Wettenberg, Germany, 35435

Cafés • Deutsch • Fleisch • Europäisch


"Familiengeführtes Landhotel mit sehr gepflegten Räumlichkeiten, gutem Frühstück und schöner Terrasse. Klassisch freundlicher Service und ein gastronomisches Rundumangebot mit vielen regionalen Leckereien. Ich nahm abends auf der gut besuchten Sommerterrasse Platz. Neben einem kleinen Pavillon wurde ein großer Grillbereich errichtet. Neben der umfangreichen Speisekarte bot der Chef ein Grillbuffet zum Preis von 12,80 € an; draußen wurde frisch gegrillt, drinnen hielten warme Töpfe die Beilagen und Salate aus gekühltem Salad. Angesichts des attraktiven Preises und der auf einer besonderen Karte gelisteten Komponenten war die Auswahl einfach: So nahmen viele Familienbesucher und Geschäftsreisende das Angebot an; daneben wurde ein Familienfeier-Essen à la carte serviert. Die klassisch gekleideten Kellner (unterstützt vom Chef) konnten die Situation im gut besuchten Haus professionell und freundlich bei kurzen Wartezeiten meistern. Unter anderem wurden folgende Angebote präsentiert: mariniertem Schweinenackensteaks, gegrilltem Hühnerfleisch, Grillspießen, Würstchen, Bohnenwickeln im Speck, Maiskolben, Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Kartoffelsalat und verschiedenen frischen Salaten, sowie einigen hausgemachten Dips und Dressings, passend zu den Fleischkomponenten wie asiatischer Sauce und Aioli Brotvariationen... Mousse au Chocolat mit Vanillesoße war als Dessert bereit. Dies hatte mit Standard nichts zu tun, auch die Beilagen waren liebevoll und vielfältig, leicht exotisch oder ungewöhnlich kreiert. Eine gute Alternative zu hessischen Klassikern. Nach zwei Runden kann ich sagen, die Küche versteht ihr Handwerk; jede Komponente ist fein handwerklich ausgearbeitet und von sehr guter Qualität. Leckeres, saftig gegrilltes Essen mit modernen, interessanten und gut umgesetzten Kombinationen. Hervorragend im Geschmack, freundlich und auch die flüssigen Komponenten (0,5l Licher 4,10€, 0,3l Kellerbier 3,€ und der regionale Kümmel 1,70€/2cl) fair kalkuliert. Empfehlenswertes Haus für jeden Anlass, auch an der originalen Bar im Gasthoftrakt."