Wiesbaden Wiesbaden

Wiesbaden, eine historische Kurstadt, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Handkäse mit Musik, ein Sauermilchkäse mit Zwiebeln und Essig, der die lokalen hessischen Aromen widerspiegelt.

Josephine Soul Food Café

Josephine Soul Food Café

Westendstraße 26, 65195 Wiesbaden, Germany

Essen • Kaffee • Fastfood • Meeresfrüchte


"Nun, das Essen war gut, sofern man von den geschmacklosen Pfifferlingen absieht und den furchtbaren Hummus ignoriert (hier wurde höchstwahrscheinlich keine echte Tahin benutzt, sondern billiger, gestreckter Ersatz) Die Dame im Service war schlichtweg unfreundlich. Meine Nachfrage, warum die Sommer Menü Karte, die auf der Homepage zu sehen ist, im Restaurant selbst nicht existiert, wurde mit einem kühlen Die ist nicht mehr verfügbar kommentiert (fünf Tage sind übrigens vergangen seitdem und die Karte ist noch immer unverändert online). Ferner ist online noch immer gelistet, dass ToGo Bestellungen einen Rabatt erhalten; welchen wir nicht bekamen und auf meine Nachfrage dazu, ernsthaft geantwortet wurde, dass man dafür doch kein Fass aufmachen muss und sie die Homepage nicht machen würde . Um die Sache angemessen abzurunden, kostet die Bowl (eines der wenigen Gerichte, welches bestellbar war) auch noch mehr, als online angegeben. Einzelne Gerichte könne ausverkauft sein, klar. Eine ganze Karte einfach zu posten, ohne überhaupt die Absicht zu haben, dies anzubieten, ist einfach täuschend. Der ganze Vibe war furchtbar unfreundlich und die Attitüde dazu, sich null daran zu stören, dass man hier Gäste unter falschen Versprechungen ins Lokal lockt, um dann keines der versprochenen Dinge zu offerieren, klingt schon nicht mehr nur faul, sonder schlichtweg bewusst irreführend. Der Laden sieht nett aus, man will dort einkehren, besonders wenn man wie wir um die Ecke wohnt, aber alles suggeriert positive ist fake und unschön. Essen war dennoch ok, wer sich also nicht dran stört, die Karte bewusst vorab zu checken, um dann total enttäuscht wieder zu gehen bzw wer einfach irgendetwas bestellt, was vor Ort auch wirklich vorhanden ist, erlebt hoffentlich eine schöne Erfahrung. Für uns ist der Laden durch."

Huacas Peru

Huacas Peru

Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany

Desserts • Getränke • Asiatisch • Peruanisch


"Der erste Eindruck ist überwältigend...ein elegantes Lokal ganz in weiss gehalten, ein Kellergewölbe einmal ganz anders, nicht das erwartete rustikale Dekor, nein im Gegenteil, sehr puristisch.Wir hatten einen Tisch reserviert, was sehr zu empfehlen ist, da es nur ungefähr 20 Plätze gibt.Wir wurden sehr herzlich empfangen und auch zügig bedient.Der obligate Pisco Sour wurde fix frisch gemixt und verfrachtete uns gleich in Urlaubsstimmung!Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit diversen peruanischen Klassikern aber auch ein paar mutigen Kreationen.Für Ceviche-Liebhaber gibt es gleich 2 Varianten, mit Mahi-Mahi oder Seebarsch, und auch in 2 Grössen - Vorspeise oder Hauptgang.Die Bestellungen wurden ganz modern per Tablet aufgenommen und der charmante Herr hatte genug Geduld um uns eingehend zu beraten und alles zu erklären.Wir probierten natürlich zuerst Ceviche, danach Chupe de camarones, ein delikates Garnelen-Süppchen, Causa limeña, sehr hübsch angerichtet, und Ají de Gallina.Alles wirklich total lecker!Die Weinkarte bietet allerhand aussergewöhnliches, wir wählten einen Intikalpa Malbec, hätten natürlich gerne auch von den anderen edlen Tropfen gekostet die auf dem Tresen präsentiert werden, aber wir kommen ja wieder!Alles war wirklich perfekt, ein sehr niveauvolles Lokal.Wir freuen uns dass die edle peruanische Küche endlich in Wiesbaden angekommen ist und und Ihre ganze Vielfalt offenbart.Wer schon einmal dieses wunderbare Land bereist hat wird froh sein, hier ein kleines bisschen 'magia peruana' wiederzufinden!"