"Als ich nach einem Restaurant suchte, das den heißen Stein anbietet, war ich erfreut, Schori's Bahnhof zu finden. Ich bin vollkommen beeindruckt von den Angeboten und Dienstleistungen, die dieses Familienunternehmen bietet. Ich genoss einen fantastischen Crevetten-Cocktail, das saisonale Hirschentrecôte und die Pannacotta mit Rotwein-Orange. Alles war wunderbar und das Tüpfelchen auf dem i war die persönliche Begrüßung und Verabschiedung des Chefs. Gastronomie auf höchstem Niveau. Bravo. Wenn ich wieder in der Region Ostschweiz bin, komme ich gerne wieder."
