"Es ist lange her, dass wir Da Pino besucht haben. Zeit, die Erinnerung zu aktualisieren. Die Erinnerung war zumindest, dass sie dort Nudeln gut konnten und es gab auch einen köstlichen Gruß des Hauses. Auch die Erinnerung ließ uns denken, dass wir das Beste aus unseren Reservierungen machen sollten. So telefonierte und reserviert. Es war ein netter Kontakt und es wurde angenommen “bis später”. Als dieses “später” so weit war, betraten wir am Samstagabend ein sehr ordentlich gefülltes Haus. Wir mussten auf einen „Empfänger“ warten, weil der Service gerade am Gast arbeitete und erst dann Zeit für uns oder die Aussicht im Reservierungsbuch hatte. Der Empfang selbst war auch viel beschäftigter und getriebener, da der Laden offensichtlich brutierte und erst jetzt die zweite erschien den Damen mussten alle ihre Hände tun. Es war ein schöner Vierertisch, der für uns bestimmt war, die Karten im Kartonordner wurden sofort geliefert. Sie hatten die schöne und gemütliche Gästezimmer gut in Sicht. Es ist ein altes Gebäude und viel Holz oder exponiertes Sichtfeld bietet auch Platzteiler und optische Auflockerung. Zentral befindet sich ein verputzter Ofen, um den sich der Raum um die Ecke erstreckt. Im Eingangsbereich befindet sich auch eine innere Treppe, die zu den Toiletten und einem schönen Gewölbekeller führt, der auch als Gästezimmer konzipiert und genutzt wird. Die Tatsache, dass die Damen alle Hände zu tun hatten, wurde am Abend durch die Verfügbarkeit und auch Getränke bemerkt. das Essen ging leicht verzögert, indem es statt. Nein, es war nicht zu lange, es war einfach bemerkenswert. Dies führte auch zu keinem richtigen Kontakt. Sie wurden gerade geliefert, nicht serviert. Im Grunde noch besser als fast allein in einem Restaurant zu sein, und der Service hat nichts anderes zu tun als zu beobachten. Wir bekamen, dass unsere Reservierung an unserem Tisch von Vorteil war, mit Blick auf den Zähler und den Eingangsbereich. Im Laufe unserer Anwesenheit müssen mehrere Parteien abgelehnt werden. Nach ausreichender Zeit, um die Karten zu studieren, enthielten sie eine ganze Reihe von Klassikern für D, aber auch einige Fisch- und Kalbsgerichte Saltimbocca xyz, wir durften unsere Wünsche stellen: Essen: Insalata Italia 10. Geh. Blattsalate, Käse, Schinken, Thunfisch, Cocktailtomaten und dergleichen. Dies war sehr angenehm, allumgerundet und mit einer ordentlichen Balsamicocreme transplantiert. Es war nur sehr einfach zu schmecken dank der Menagerie zur Verfügung gestellt. Frisch und knackig, die anderen Zutaten zusammen mit dem Balsamico? Vinaigrette war ziemlich zufrieden. Ich würde ihn wieder bestellen. Und nicht nur wegen der köstlichen, luftigen und würzigen Pizzarollen, die ihn begleiteten. Tortellini della Casa 9,50 Eigentlich Tortellini Monte Mare, die mit Spargel bereichert werden. Leider fehlte der Spargel. Das waren wirklich gut. Geeignete Gargrad, aromatische Soße und Mare waren auch gut vertreten und lecker. Dennoch, der Spargel, der Speicher ist da hinten, war letztes Mal eine gewisse E-Bouncy, die einfach die Nahrung abgerundet und erhöht. Die Beschwerde führte zu der Forderung “werden Sie es zurücklassen”? Angesichts der Tatsache, dass alle Gerichte bereits auf dem Tisch waren und somit die Frau, die ich liebe, später, wie viel später ich nicht gerne erraten, aber ich denke, ziemlich viel nur bekommt ihr Essen, lassen Sie sie aufhören und entscheiden über “Nein, gehen.” In der Küche scheint es geröstet zu sein. Erst jetzt ist der Zauber, den ich im Zusammenhang mit dem Da Pino öfter gehört habe: Die Stimmung des Chefs spiegelt sich in der Nahrung stark wider. Als wir also beim letzten Besuch einen geschäftigen Küchenchef erlebt hatten, scheint er heute etwas gestresst zu sein. Dies erklärt auch die Pizza Luzifero 8,50 mit Schinken auf Salami, Pilze, Paprika, Kapern, Oliven und “sharf”. Zu dem “sharf” nicht ganz wahr habe ich einen “sharf” extra diskutiert, der als Glas mit Chiliringen in Öl auf den Tisch kam. Okay, sie haben etwas. Erst später bemerkte ich eine Kapsaicinan-Anreicherung, die bereits in der Grundformulierung vorhanden war und die dazu führte, dass der zugesetzte Würzmittel zu Hause auf die Sinnlosigkeit fiel. Im Allgemeinen war die Pizza sehr gut bedeckt und auch ziemlich aromatisch. Der Boden war jedoch fest und sehr schwer zu schneiden. Die Marge war in Bezug auf andere Wettbewerber, Knochen trocken und hart. Der sehr gute Teig konnte mit den Pizzarollen dann noch mehr erfüllt werden. Das Messer an die Pizza geliefert war einmal ein scharfer. Es ist jedoch ein scharfes Messer einer billigen Serie auf dem Bild zu sehen. Schade, das war vergeben. Ein kurzer Blick auf eine möglicherweise oft verursachte Unterflurdichtung zeigte, dass es nicht war. Der Boden wurde nicht verbrannt. Er sah sogar sehr gut aus. Aber er war einfach hart und mit ihm, und mit dem Rand, die Pizza war ziemlich beleidigt trotz der guten Zutaten. Umgebung/Reinigung Im Prinzip fühlte ich mich hier wohl. Es ist angenehm gelehnt, der Soundtrack ist relativ niedrig und das Gerät gemütlich. Die Tische, in rot mit Kerzenständer und Rosenvase bedeckt, können „versiegelt“ werden. Alles sauber und gut gepflegt. Der Boden, Laminat an den Rändern mit großzügigen Läufern geschwollen, sollte manchmal zeitnah zu Hause fallen. Das sah nicht gut aus! Der Sanitärbereich, die Treppe hinunter, ist auch anständig und sauber. Es ist wahr, dass der Zahn oder der Geist der Zeit hier, aber ansonsten fehlerfrei bezeichnet wird. PLV: Für die Tatsache, dass die Preise im regionalen Vergleich bereits etwas unzulänglicher sind, siehe zum Beispiel Salat war für mich heute etwas zu schlecht. Das ist besser. Nicht, dass ich nicht bereit wäre, einen entsprechenden Preis zu zahlen. Aber das Gebot reichte mir heute nicht aus. Oh ja, am Ende gab es einen Verdauungstrakt auf dem Haus, den wir dankbar angenommen haben. Es sollte ein Limoncello sein. Ob dies auf den Fehler von Tortellini zurückzuführen war oder obligatorisch ist, kann ich nicht sagen. Aber es schmeckte sehr gut. Fazit: Der Laden brummt. So viel und so oft ist nichts falsch. Es ist heute nicht ganz einstimmig. Daher kostenlos nach einer Küchenreise: 3 – wenn es wieder 1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich wieder ergibt, 4 – gerne wieder, 5 – absolut wieder, dass ich mich für „wenn es sich wieder ergibt“ in der Tatsache entscheidet, dass ich es von früher auch anders kenne."
