"Seit der neue Pächter am Ruder ist, kann ich dieses Restaurant nach vier Besuchen jedermann/Frau mit gutem Gewissen empfehlen! Angefangen mit der Einrichtung, die mit viel Holz und den Deckenbalken eine heimelige Stimmung vermittelt. Der Kellner, nun auch schon seit einiger Zeit dort, ist kompetent, unaufdringlich und sehr freundlich. Am Besten jedoch (und für uns als "Gerne-Esser" am Wichtigsten") ist das Essen: Filet Stroganoff: Zartes Fleisch begleitet von einer feinen Paprika-Rahmsauce. Der extra dazu bestellte Spinat mit Sce. Hollandaise war schlicht und einfach der Hammer! Auch das Cordon-bleu, das Tatar und der Fisch haben überzeugt. Hier wird wieder mit frischen Zutaten à la Minute gekocht, BRAVO!Einzig die Salatsauce hätte nach meiner Meinung noch Potenzial, ich würde mir auch da eine von Grund auf hausgemachte Sauce wünschen, aber leider ist dies heute nur noch in ganz wenigen Restaurants zu finden. Gibt aber in der Bewertung kein minus, die Sauce ist auch so ganz gut. Cool ist, dass man nach dem Essen gleich im 1. Stock eine gemütliche Bar/Lounge vor Ort hat, wo auch mal das Tanzbein geschwungen werden kann. Und der Bahnhof von Niederglatt liegt auch nur 3 Minuten zu Fuss vom Restaurant weg, so steht einem ausgelassenen Abend unter Freunden nichts im Wege ;-)"
