"Das einzige Thailändische an diesem Ort ist ein Teil des Personals, sonst nichts. Wir mussten zwei von drei Tellern zurücksenden, weil sie ungenießbar waren. Zwei thailändische Klassiker wie Yam Wun Sen und Laab Kai (siehe Bilder) waren tausend Meilen von der Realität entfernt. Als ich dem Kellner sagte, er solle sie zurücknehmen, sagt unser Gespräch alles darüber, wie sehr sie sich kümmern: Sie: Fertig? Ich: Ja. Es schmeckt nicht gut. Sie: Okay."