"Wo hat man schon Gelegenheit, beim Essen zuzusehen, wie das Bier gebraut wird, dass zum Essen gut gekühlt und lecker gezapft serviert wird?In diesem Restaurant in Meißen haben Sie das Vergnügen.Die Gaststätte ist im Stiele eines typischen brauhauses eingerichtet -ok nicht so groß wie das besungene Hofbräuhaus in München, aber wohl ebenso sehenwert.Die Gaststätte bietet für kleinere Unternehmen geeignete Konferenz und Tagesräume im Obergeschoss, sozusagen um die Ecke den Werksverkauf und auch in der Geststätte kann man sich als Geschenkeset verpackte Köstlichkeiten des Brauhauses erwerben.Die in den Gasträumen angebotenen Speisen sind leckere Produkte der sächsischen Küche, zu durchaus fairen Preisen. Als Tagesangebot frisch gebratene Bouletten mit Erbsen und Kartoffeln für ganze 4 EUR - ja was will man mehr?Das Bier ist wirklich köstlich und in diversen Variationen verfügbar.Nicht jedermanns Sache ist vielleicht der Geruch, der von den glänzenden kupfernen Sudkesseln ausgeht.Aber dem Braumeister bei seiner Arbeit zuzusehen entschädigt für den gewöhnungsbedürftigen Duft..."
