"D-R-E-A-D-F-U-L für COL! Und ich habe die Kritiken gelesen, in denen stand: "Geh nicht!", Aber ich bin gegangen. Es war spät, ich war müde, es war in der Nähe meines Hotels, ich hatte Lust auf ein japanisches Essen. Das war ein Trost! Um es mit Naipaul zu sagen: Das erste, was mir auffiel, als ich hereinkam, war der Geruch; und von da an ging es bergab ... Der Geruch war nach einer Art Desinfektionsmittel oder Deodorant oder was auch immer, gemischt mit dem Geruch von verbranntem Öl aus der Küche ... was man überhaupt nicht sehen kann. Auch keine Sushi-Bar. Hätte sofort gehen sollen, hatte aber nicht den Mut. . . Service: Es gab eine Kellnerin. Sie war Georgierin (nicht Georgia Georgia Georgia USA, sondern Georgia, Caucasus). Aber wie die alte Lui fand sie keine Worte – um mit uns zu reden (denn ich spreche kein Deutsch und Englisch, Französisch, Italienisch waren bei ihr nutzlos), bis wir entdeckten, dass sie anständiges Russisch sprach. Die Absurdität der Situation lockerte die Atmosphäre auf: Eine georgische Kellnerin in einem japanischen Restaurant serviert auf Russisch! Sie war übrigens sehr süß, also – freigesprochen! Essen. Es war definitiv unfrisch … Wir tranken heißen Sake nicht so sehr des Geschmacks wegen, sondern der Desinfektion wegen. Grauer Thunfisch. Hauchdünner Lachs. Etc ... Menü sagte "California Maki": es war Frittiert! ! ! Recycling der vierten Stufe oder was? Ich bin mir zu 99 % sicher, dass alle Nigiris vorgefroren waren. Sauer. Körnige dünne Misosuppe mit halbtrockenem Seetang... Der Hygienebeauftragte oder die Lebensmittelbehörde oder was auch immer, sollte das Gelenk überprüfen. Ich hatte keine Lebensmittelvergiftung, aber es fühlte sich an, als hätte ich einfach Glück gehabt. Wie können die Leute schreiben, dass es „großartig“ war – ich kann einfach nicht schwanger werden. In welchen japanischen Restaurants essen sie in ihren Ländern? Ich hasse es, mir das vorzustellen!Bitte, geh nicht! Und für den Müll, der es ist, war es auch nicht so billig."
