"Es hat mehr als eine halbe Stunde gedauert, bis man uns gesagt hat, dass die bestellten Craft Beer Proben nicht da waren. Bis dahin stand das erste Bier auf dem Tisch, vergingen 45 Minuten und die Vorspeise musste trocken serviert werden. Die gemischte Vorspeise war undefiniert, nicht zum Teilen geeignet und geschmacklich fade. Die Schweinshaxe war innen trocken, die Schwarte war ungenießbar. Das Wiener Schnitzel war in Ordnung, aber auch nicht mehr. Auf der Rechnung standen dann noch die nicht verfügbaren Biere als krönender Abschluss. Nein, Herr Mälzer, das war nichts!"
