"Wenn man die Tür öffnet und das Restaurant betritt, betritt man ein Kleinod. Nicht zu klein und nicht zu groß. Sehr schnuckelig und gemütlich sagt man bei uns im Süden. Das Gastgeber-Ehepaar (Sardinien /Kalabrien-Ostfriesland-Mix) ist sehr sympathisch und Gastfreundlichkeit wird sehr groß geschrieben. Die Speisen werden frisch zubereitet und sind sehr lecker. Als Freund von Bruschetta probiere ich in jedem italienischen Restaurant vorneweg die Bruschetta. Hier eine interessante Variante das Ganze auf Fingerfood-Paninis serviert. Sehr fruchtig und lecker. Als Hauptgang gab es Penne Al' Arrabiata. Sehr interessante Note, da die Sauce in der Pfanne zubereitet wurde. Angeröstete Zwiebeln, Peperonchinis und Grünzeugs. Eine sehr interessante und aromatische Geschmacksnote. Da der Chef fast direkt vor den Augen der Gäste kocht, hängt der Küchenduft sehr intensiv im Raum. Ich persönlich mag das sehr, das schafft eine familiäre Atmosphäre."
