66 Kreta-Platte
Alexandros Inh. Triada Gasidou

Alexandros Inh. Triada Gasidou

Im Oberdorf 31, 66646 Marpingen, Deutschland, Germany

Sushi • Asiatisch • Mexikaner • Europäisch


"**Service** Die Begrüßung durch eine junge Dame, die sich als Chefin des Hauses herausstellte, war sehr freundlich. Sie fragte fast schon bedauernd, ob ich allein sei, und bat mich, mir einen Tisch auszusuchen, selbst an einem großen Tisch. Das fand ich schön, denn wenn man allein ist, wird man oft an einen kleinen Tisch in die „letzte“ Ecke gesetzt. Auch bei der Getränkeauswahl zeigte sie sich hilfsbereit, denn auf meine Frage, ob ich den Retsina in 0,1 l gegen die Karte bekommen könnte, war die Antwort "natürlich". Als sie das Glas servierte, fragte sie, ob ich wüsste, dass Retsina nicht jedem schmeckt – lustig: Saarschmecker tranken Retsina, die junge Dame spielte damals noch mit Puppen. Getränke und Essen kamen schnell und nach einer angenehmen Wartezeit. Der Service im Alexandros überzeugt, denn das Betreiberpaar führt das Restaurant bereits seit 14 Jahren als eingespieltes Team – sie im Service, er in der Küche. Die Speisekarte ist überschaubar, gut sortiert und nicht so umfangreich wie in manch anderen griechischen Restaurants. Ich entschloss mich schnell und wählte die Grillplatte 2 für 12,00 €, bestehend aus Gyros, Souvlaki, Souzoukaki, Steak und Tzatziki mit Fritten, Reis und gemischtem Salat. Als Gruß aus der Küche gab es zu meinem gut gekühlten Retsina ein hervorragendes Püree mit Mayonnaise, Olivenöl und äußerst frischem Knoblauch, das wahrscheinlich ganz ohne andere Zusätze zubereitet wurde. Dazu wurden drei Scheiben warmes Gemüsebaguette serviert. Kaum hatte ich das Essen bestellt, fragte man, ob ich einen Nachschlag möchte. Es schmeckte köstlich, aber ich lehnte dankend ab. Das war auch gut so, denn die Grillplatte, die nach etwa 20 Minuten dampfend serviert wurde, war aufgrund ihrer Größe eine Herausforderung. Der Salat wurde im Voraus gereicht, ein knackiger, frischer Salatmix, der mit einem würzigen Hausdressing überzogen war. Was mir fehlte, waren die obligatorischen Oliven, die ich bei einem gehaltvollen griechischen Gericht erwarte. Nun zur Grillplatte: Alle Zutaten waren von perfekter Qualität. Der Koch versteht sein Handwerk, die Gerichte waren köstlich zubereitet, der Reis locker, die Porridges schmackhaft, das Tzatziki angenehm und nicht zu dominant, das Fleisch würzig, aber vor allem von guter Qualität, schön mager und saftig, zart im Biss, mit authentischen Grillstreifen und den entsprechenden Aromen. **Fazit:** Sehr gute griechische Küche zu moderaten Preisen; der Service unkompliziert, sehr freundlich, aufmerksam und flott."