"Sehr freundliches Personal, engagiert, aufmerksam und immer hilfsbereit. Die köstliche Südstaatenküche – sei es Steak, Beilagen wie Pernod-Spinat und kreolische Kartoffeln, Jambalaya oder Burger – alles liebevoll angerichtet, reichhaltig und köstlich gewürzt. Auch unsere vier verschiedenen Desserts waren eine Sünde wert. Wenn wir wieder in Erfurt sind, werden wir auf jeden Fall wieder ins Louisiana gehen."
