"Das war unser letztes Mal, dass wir dort waren. Wir haben uns dort immer ein Sushi-Menü geholt, mit einer kleinen Änderung: Statt Eierstich haben wir immer etwas mehr Thunfisch oder Lachs genommen. Das hat zwar etwas mehr gekostet, aber diese Flexibilität und der Service wurden uns diesmal leider verwehrt. Man schien nicht mehr in der Lage zu sein - obwohl man die Sushis ja angeblich selbst zubereitet - uns diesen kleinen Extrawunsch zu erfüllen. Die Service-Wüste Deutschland scheint mittlerweile auch in Vietnam angekommen zu sein... Zumindest in Echterdingen."