"Manchmal hat man Glück und stolpert zufällig in ein Lokal, das unvermutet richtig klasse ist. Das ist uns in Buchs passiert als wir ungeplant aber hungrig in den Turquoise Grill kamen. Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und bietet den Blick an den offenen Grill und Ofen. Womit wir schon beim ersten Highlight sind. Denn in diesem Ofen wird ständig das Brot frisch gebacken. Das ist nicht nur sehr lecker, sondern duftet natürlich auch. Zur Vorspeise empfehle ich die gemischten Mezze. Sehr lecker. Danach gibt es verschiedene Fleischsorten vom Grill. Alle die ich bisher probiert habe, waren top vom Garpunkt, sprich saftig und nicht totgegrillt wie es ja manchmal in der südosteuropäischen Küche vorkommt. Der Service war immer aufmerksam und freundlich ohne aufdringlich zu werden.Unser Zufallstreffer hat uns so gut gefallen, dass wir noch öfter dort waren und das ganz bewusst und mit voller Absicht."
