"Das Restaurant Sultan befindet sich im Wiesbadener Westend. Sie wären nicht überrascht, hier in der Nähe ein türkisches Restaurant zu finden. Nicht wenige bieten Döner, Döner und was man sonst noch mit orientalischer Küche in Verbindung bringt. Das Restaurant Sultan hebt sich jedoch durch die Qualität seiner Speisen von der Masse ab. Ihre Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an Gerichten mit Zutaten, die alles enthalten, was die türkische Küche zu bieten hat. Alle Zutaten, einschließlich des Fladenbrots, sind frisch und werden zu köstlichen Kreationen komponiert. Die Portionen sind groß, aber sie bringen immer noch gerne mehr, wenn Sie danach fragen. Ich fand den Service sehr professionell, schnell und reaktionsschnell, wenn auch etwas distanziert - für türkische Verhältnisse. Der orientalische Einrichtungsstil trägt zusammen mit den Gerichten dazu bei, sich an die Türkei zu erinnern. Ein weiteres wichtiges Detail, das den ahnungslosen Besucher überraschen könnte: Wenn Sie gerne ein Glas Wein oder Raki zum Essen trinken, dann sollten Sie das Sultan auslassen. Sie halten sich strikt an die islamischen Regeln und servieren nur alkoholfreie Getränke. Wir hatten zwei alkoholfreie Getränke, zwei Hauptgerichte und eine gemeinsame Vorspeise. Diese summierten sich auf 25 Euro."
