Allgäuer Cordon-Bleu
Brauereigasthof Schäffler

Brauereigasthof Schäffler

Hauptstraße 15, 87547, Missen-Wilhams, Germany

Cafés • Sushi • Asiatisch • Europäisch


"Wir kommen nun seit über 20 Jahren ins Allgäu und waren schon etliche male hier essen und waren immer begeistert vom Schweinebraten, den Kässpätzle, dem Schnitzel, dem Bier usw. Nun waren wir vor einer Woche wieder zu Gast und waren leider alle mehr als enttäuscht. Wir haben den Geburtstag meiner Mutter gefeiert und waren 11 Personen. Wie schon von einigen anderen erwähnt konnte der Tisch nur für 2 Stunden reserviert werden was natürlich sehr schade ist wenn man einen Geburtstag feiern möchte aber wir wollten aus besagten Gründen trotzdem gerne hier essen. Aber einen Tisch nur für 2 Stunden zu reservieren ist in meinen Augen auch nicht wirklich gastfreundlich sowas gibt es selbst Samstag Abends in Stuttgart nicht. Die erste Enttäuschung war dann schonmal, dass es leider gar keinen Schweinebraten auf der Karte mehr gibt sondern vermutlich nur noch an bestimmten Tagen? Natürlich findet trotzdem jeder was zu essen aber wir waren es eben anders gewohnt. An unserem Tisch wurden dann insgesamt 5 mal die Käsespätzle bestellt und alle 5 waren entsetzt vom Geschmack und der Konsistenz. Die Käsespätzle waren total wässrig und haben nach überhaupt nichts geschmeckt, selbst mit einer dazu bestellten Bratensoße nicht. Die bestellten Cheeseburger waren dagegen gut aber eben kein Schweinebraten. Von der Bedienung wäre es auch nett gewesen, wenn sie uns darauf hingewiesen hätte, dass wir bald den Tisch frei machen müssen als wir kurz vorher nochmal Getränke bestellt haben. So mussten dann einige ihr Getränk noch in sich hinein schütten. Auch die Location ist nach dem Umbau für unseren Geschmack nicht wirklich gelungen, dadurch ist einfach das urige und traditionelle verloren gegangen. Zumindest auf der einen Seite, die andere Seite wurde ja (noch? nicht umgebaut was dann eben auch zu einem ungleichem Bild führt. Auch den Sudabend der immer ein absolutes Highlight war wird es laut der Bedienung wohl nicht mehr geben was auch sehr schade ist. Ob wir hier nochmal zum Geburtstagfeiern oder Essen kommen, werden wir uns vermutlich nochmal überlegen denn wirklich billig war es natürlich auch nicht da gibt es in der Gegend inzwischen deutlich bessere Restaurants...wirklich sehr schade."