"Mein Besuch in diesem Restaurant war eine unerwartete Zeitreise. Als alleinstehender asiatischer Gast wartete ich auf einen Tisch und beobachtete, wie zwei Kellnerinnen miteinander kommunizierten. Eine von ihnen rollte mit den Augen, was offensichtlich auf meine asiatische Herkunft hinwies. Es war ein Moment, der mich direkt in die dunklen Kapitel der Geschichte zurückkatapultierte, als solche Gesten und Vorurteile gesellschaftlich akzeptiert waren. Gleichzeitig fühlte es sich an wie ein Vorgeschmack auf eine mögliche Zukunft, in der asiatische Menschen weiterhin mit solch respektlosem Verhalten konfrontiert werden könnten. Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie es ist, Zielscheibe von Diskriminierung zu sein, könnte dieses Restaurant ein interessanter „Reiseort“ für Sie sein. Für alle anderen: Es gibt viele bessere Orte, an denen Respekt und Höflichkeit keine Fremdwörter sind."
