Aloo Paratha
Garden Of India

Garden Of India

Breite Strasse 94, 38855, Wernigerode, Germany

Suppe • Indisch • Getränke • Asiatisch


"Das Restaurant ist etwas versteckt in einem Hinterhof. Da am Dienstag viele Restaurants in der Innenstadt geschlossen sind, dachte ich, ich probiere es mal aus. Das Positive vorweg: Das Ambiente ist sehr schön, rustikal. Bevor das Essen serviert wird, kann man sich an der Salatbar bedienen, obwohl die Auswahl relativ übersichtlich ist. Der Teller war vorgewärmt und die Bedienung freundlich. Die Hauptspeise war optisch ansprechend angerichtet. Außerdem gab es einen kleinen Aperitif aufs Haus. Nun leider das Negative: Für einen Preis von 18€ erwarte ich eine höhere Qualität, als das, was serviert wurde. Ich habe einen Tandoori-Grill-Teller bestellt, die Nr. 756 Udta Panchi. Das Fleisch soll angeblich 24 Stunden mariniert sein. Leider schmeckt es nicht danach, und ich vermute, dass es sich um Tiefkühlprodukte handelt, ebenso wie beim Gemüse. Ich habe oft Tandoori-Gerichte gegessen, weshalb mir hier komplett die Röstaromen fehlten. Insgesamt war der Geschmack eher flach und leicht säuerlich. Ich konnte auch nicht mehr erkennen, von welchem Tier das Fleisch stammen soll. Eines der Fleischstücke hatte einen seltsamen, nicht wirklich genießbaren Geschmack, den ich nicht genau definieren konnte. Die feinen Gewürze habe ich schmerzlich vermisst. Die pikante hausgemachte Soße schmeckt nur nach einer leicht gewürzten Tomatensoße aus der Dose und ist überhaupt nicht pikant. Das Gemüse schmeckte ebenfalls nach Tiefkühlware. Insgesamt war es leider ein enttäuschendes Erlebnis. Da kenne ich wesentlich bessere indische Restaurants, in denen man für sein Geld bessere Qualität erhält. Ich frage mich im Nachhinein, was an diesem Essen indisch geschmeckt haben soll. Fazit: Ich kann dieses Restaurant nicht weiterempfehlen. In Wernigerode gibt es bessere Alternativen. Zwei Sterne gebe ich dennoch, weil das Auge mitisst und das Ambiente angenehm war. Mein persönlicher Eindruck ist auch, dass die Wahrscheinlichkeit, dass ein Restaurant mit guten, frischen Produkten kocht, sinkt, je größer die Speisekarte ist."

Maharaja Palace II

Maharaja Palace II

Koenigsteiner Str. 47, 65812 Bad Soden, Hesse, Germany, Bad Soden am Taunus

Pizza • Suppe • Indisch • Vegetarisch


"sehr freundliches und freundliches Personal. Ich koche gerne indisch, daher habe ich ein grundlegendes Verständnis für die Geschmackskombinationen und Aromen, die sie von indischem Essen erwarten. Leute, besonders denken Engländer, es geht darum, wie heiß es ist. Es gibt so viele indische Gerichte, und die Würze hängt von der Kombination der Aromen ab. Sie tragen von mild bis scharf. Ziel ist es nicht, Geschmack warm zu erzeugen. Denken Sie daran, dass es so etwas in Indien nicht gibt. Dies war eine allumfassende Erfindung des englischen Raj. Der Service in diesem Restaurant war aufmerksam, aber nicht aufdringlich, trotz des Anrufs bei mürrischen Kollegen (was ich in der Vergangenheit erlebt hatte) saßen wir draußen. nicht der schönste ort in bad soden, wie es direkt an der hauptstraße, der königsteinerstraße, aussah, war lecker, aber ich hatte das gefühl, die saucen oder wie die inder es nennen Gravy) und met wurden separat vorgekocht und dann auf bestellung kombiniert. Ich kann das wegen der großen Speisekarte verstehen. es nimmt jedoch etwas vom Geschmack des Fleisches ab. damit ein indisches gericht den vollen geschmack hat, muss das fleisch mit dem gewürzten mariniert werden, das fleisch separat kochen und dann zugeben darf es nicht den vollen geschmack annehmen. Wie gesagt, ich verstehe, warum sie das tun. Ich finde es etwas zu teuer für indisches Essen. dies in Kombination mit dem getrennten Garen von Fleisch hat zu meiner Einschätzung geführt. aber ich würde trotzdem dorthin gehen, wenn ich indisch essen wollte und nicht Zeit und Mühe aufwenden wollte, um es selbst zu kochen"