"Sehr guter und freundlicher Service. Das Ambiente ist in Ordnung. Die Ramen sind jedoch eher durchschnittlich. Wer Ramen liebt, wird hier zwar fündig, aber im Vergleich zu anderen Restaurants ist es enttäuschend. Die Ramen (Nudeln) sind sehr gut und waren nicht zu weich. Das Karaage war super knusprig und gut gewürzt, kostete aber einen Aufpreis, und dafür war das marinierte Fleisch nicht mehr im Ramen enthalten. Die Einlagen fallen leider eher schwach aus: Das typische Ei und Nori, etwas Mais, Mungobohnensprossen und Frühlingszwiebeln. Die Suppe hat mir leider nicht geschmeckt. Sie war sehr sauer und nur leicht deftig. Diese hat mich neben den fehlenden Einlagen ziemlich enttäuscht. Der Preis war für meinen Geschmack ebenfalls nicht angemessen. In Nürnberg findet man bessere Gelegenheiten für guten Ramen. In Erlangen muss ich noch suchen."