"Letzte Woche konnte ich unsere Filiale in München unterstützen und wurde im Hotel Mercure Neuperlach-Süd untergebracht. Nachdem ich eingecheckt hatte, wollte ich zuerst ein Glas Wein im Biergarten draußen trinken, schließlich war es für 19.00 Uhr wirklich warm. Ich war der einzige Gast dort und es schien, als wäre man von der Sommerpause überrascht. Überall wuchsen die Unkräuter, die Tische standen leer und die Aschenbecher waren voll, keine gemütliche Atmosphäre und ein Service kam nicht. Also ging ich zur Bar und holte mir mein Glas Wein selbst, setzte mich draußen und genoss das Wetter. Gegen 20:00 Uhr suchte ich mir einen Platz im Restaurant. Der Barkeeper bedient auch die Tische und so bestellte ich denselben Wein, einen weißen Burgunder für 6,60 Euro das Glas (0,2 l), sowie die vegetarischen Spargel mit Hollandaise für 14,90 Euro. Ein Korb mit Baguettescheiben und Kräuterbutter sollte mir die Wartezeit versüßen. Es gab einige Tische, allesamt besetzt von Geschäftsreisenden. Touristen gab es hier weniger, da es ziemlich weit vom Stadtzentrum entfernt ist. Nach etwa 20 Minuten bekam ich einen langen Teller mit den Spargelstangen und einer kleinen Schale, ein Garnitur aus grünen Salatblättern und Tomaten mit Parmesanspänen? gab dem Gericht den mediterranen Touch. Natürlich hatte ich vergessen zu sagen, dass ich den Spargel wirklich weich wollte, dachte zu spät daran, und natürlich war der Spargel al dente. Das ist doch schon seit ein paar Jahren so, oder? Liegt es daran, dass ich den Spargel lieber in ländlichen Gaststätten esse? Ansonsten war er geschmacklich gut, auch die kleinen Kartoffeln waren sehr schmackhaft und die Sauce passte ebenfalls. Natürlich gab es hier für den Preis keine Pfunde, sondern 6 Stangen."
Angus Burger
