"Bevor oder nachdem Sie die exquisite Kathedrale besucht und die würzig-süßen Aachener Printen gekauft haben, können Sie in Ghorban zu Mittag essen oder einen Snack zu sich nehmen. Wählen Sie aus einer herrlichen Auswahl an Käse, Salami, Schinken und atemberaubenden Antipasti, und der Kellner wird Ihren Teller füllen und Sie bezahlen nach Gewicht. Unglaublich preiswert, zumal die Zutaten so fein sind. Spülen Sie es mit einem Glas italienischen Wein oder einem mit Quitten-Gin aromatisierten Prosecco herunter. Beenden Sie es mit einem Espresso in italienischer Qualität und den hausgemachten Amarettini - weiche Amarettis, die im Mund schmelzen. Ein absoluter Fund. Dies und der Dom bilden eine perfekte Kombination und sollten Pilger für Gott oder Mammon nach Aachen zurückziehen."
