"Es war Mittag, die Sonne schien und eine nette Kleinigkeit zu essen, danach stand mir der Sinn.Tuna - Baguette? "Ist leider aus".Also ein Bayerisches Frühstück - 1 Paar Weisswürste, mit Butter, einer Brezn und Händlmayer Senf...Die dampfende Terrine kommt, die Würste schwimmen delikat darin, von etwas Julienne umgeben. Leider ist das Messer völlig stumpf und kann die seltsam ledrigen Häute kaum durchdringen. Schließlich gelungen!Ein Bissen.- Hmm, denke ich, sie sind doch wieder weg von den Schweinswürsten, zurück bei der Kalbfleischfüllung. Aber ach - die Wurst, sie ist nicht einmal lauwarm. Sie haben also nicht zehn Minuten in der HEIßEN Brühe gezogen, wie sich das gehört.Es folgt: Reklamation - nach gefühlt - sehr kurzer Zeit (Mikrowelle!) steht die Terrine wieder auf den Tisch.Darin schwimmen eine komplette Wurst und mein bereits abgezogenes Dreiviertel - Pimmelchen. :o(Man (Koch/in) war sich also zu schade, die Sache mit einem Minimum an Stil aus der Welt zu schaffen und wenigstens EINE neue Wurst zu servieren.Tja, 'da wendet sich der Gast mit Grausen'.- Was er auch tat.Er zahlte das Getränk und ging zum nahen Windburger (Lichtblick, es war leer)"
