Tee • Bier • Brauerei • Vegetarier
"Ein Gedicht von einem Restaurant. Das Bierkulinarium (Menü mit Bierbegleitung) ist vom Feinsten. Die Küche kocht ausgezeichnet und die Bierbegleitung ist wunderbar. Nach 5 Gängen waren wir sehr gesättigt und der Wunsch nach einem zusätzlichem Biernachschlag wurde gerne erfüllt. Der Erklärungen warum welches Bier zum Speisengang horcht man andächtig und bekommt Anleitungen wie das Bier und die Speise eine Einheit bilden. Wunderbar und die Möglichkeit zu übernachten ist gegeben und war auch erforderlich. Es gibt einen Kritikpunkt: Die Matratzen sind zu weich. An den 5 Sternen ändert das nichts."
