"War zum ersten Mal im “Friedrich “, kurz vor neun, noch nicht wirklich geöffnet; eine sehr freundliche und nette blonde Dame mit Brille bat mich dennoch schon Platz zu nehmen, das erlebt man nicht oft. Mein kleines Frühstück konnte ich mir ganz schlank zusammen stellen, nach meinem persönlichen Bedarf, was sehr angenehm ist, wenn man nicht viel ißt morgens. Sehr guter Darjeeling Tee, knackiges Brötchen, leckerer Kochschinken von sehr guter Qualität und Rühreier aus Eiern von freilaufenden Hühnern, und das schmeckt man auch. Der Kellner ebenfalls enorm freundlich und aufmerksam. Eine sehr gepflegte Gastronomie und durchweg empfehlenswert. Vielen Dank für das schöne Frühstück."
