"Nun hat auch in Kassel am 29.11.2013 ein Vapiano eröffnet. Als ich ein paar Tage später am Mittag dort vorbeikam und mein Magen knurrte, zog es mich spontan hinein. Am Anfang übergab mir eine freundliche junge Frau eine Box über einen Tresen im Eingangsbereich und erklärte mir, wie das System funktioniert. Im Grunde genommen ist es einfach. Bei Pizzen, Pasta oder Salaten an der Theke warten, bis man seine Bestellung aufgibt, den Zubereitungsprozess beobachten, die fertigen Speisen auf den Wagen legen lassen, Essen nehmen, Platz finden, GENIESSEN, zur Kasse gehen und bezahlen. Wie man sieht, gibt es um die Mittagszeit einen großen Andrang und die Geräuschkulisse ist fast unerträglich, daher würde ich hier keinen romantischen Abend mit meinem Schatz verbringen wollen. Für ein relativ schnelles, leckeres Mittagessen ist das Restaurant jedoch ideal, vorausgesetzt, man hat etwas Wartezeit oder ist flexibel und passt sich an, wo am wenigsten Gäste an der Theke warten. Anfangs gab es manchmal Probleme mit den Bonbons für das Essen, aber an der Kasse glaubte man mir falscherweise nur, eine Portion des reichhaltigen Salats zerquetscht zu haben und nicht zwei Portionen. Dafür fehlte ein weiteres Element, nämlich die Rinderfiletstreifen, die übrigens sehr zart und genau medium gebraten waren. Da ich ehrlich bin, haben wir es dann sehr schnell geschafft, die korrekte Rechnung zu bekommen, wofür sich der Restaurantleiter lächelnd entschuldigte. Das Restaurant ist modern und stilvoll, wie alle anderen Vapianos auch. Bisher hatte ich Pasta und Salate, die ich absolut empfehlen würde. Das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt zwischen ca. 5 und 10 €, je nach Zutaten, finde ich angemessen. Aber ich ziehe einen Stern ab für die Geräuschkulisse. Update 05.02.2014: Ich bin fast versucht, einen Stern abzuziehen. Dass nicht immer das richtige Gericht auf der Karte steht, sollte mich jedoch nicht stören, solange der Preis angemessen ist, aber dass das gesammelte Schmutzgeschirr auf dem Tisch, an dem man sitzt, platziert wird, geht gar nicht! Update vom 13.03.2014: Es ist also möglich, ohne unhygienische Schmutzgeschirr neben den Gästen zu essen!"
Rucola-Salat
