"Hier weiß man genau, was man tut! Die Tische stehen nicht zu dicht beieinander, sind rustikal und dennoch elegant. Die Akustik ist exzellent, dank des schallabsorbierenden Materials an der Decke. Man muss nicht schreien und hört nur denjenigen, mit dem man am Tisch sitzt – und natürlich den Service. Dieser ist überraschend: Alle paar Minuten kommt jemand anderes an unseren Tisch. Alle sind super freundlich und die Abwechslung wirkt trotz ihrer Häufigkeit gut organisiert, nichts wirkt zufällig. Das Essen ist handwerklich gut zubereitet und es geht nicht um Innovation, sondern einfach um den Genuss. Hervorragende Produkte, vom Pfeiffle bis hin zum zarten Kalbfleisch, die einfach besser sind als das, was wir Hobbyköche selbst zubereiten würden. Die Getränkekarte ist herausragend! Drei verschiedene Fassbiere, die nicht aus reiner Vielfalt gewählt sind, sondern sich durch ihre Unterschiede hervorragend ergänzen und sicher zu den besten ihrer Art zählen. Der Espresso kommt aus einem bestens eingestellten Mühlenmaschinendoppel und schmeckt schokoladig und herb. Die Cocktails sehen sehr ansprechend aus und die Weinkarte bietet eine Vielzahl ausgezeichneter Kaiserstühler Winzer, bekannte Österreicher, Burgunder und BDX, bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis über dem Etikett steht. Auch hier gibt es keine Innovation oder abgehobene Spinnerei, sondern für jeden die passende Flasche zum Essen. Wer sich an einem Abend entspannt wohlfühlen und gut unterhalten möchte, ist hier genau richtig! Wer allerdings darauf aus ist, sich zu zeigen und auf höheren, weiterführenden Glanz abzuzielen, passt nicht so gut in dieses sympathische Publikum."
