Avocado-Dip
Los Primos

Los Primos

Neugasse 21, 69117, Heidelberg, Germany

Hühnchen • Nachhaltig • Peruanisch • Lieferdienste


"In einer Seitenstraße der Heidelberger Altstadt findet man dieses schöne, kleine südamerikanische Restaurant. Hier sollte hauptsächlich peruanische Küche serviert werden, und da ich keine großen Vorstellungen hatte und gerne Neues ausprobiere, wollte ich mich auf dieses kulinarische Abenteuer einlassen. Freundlich wurde ich empfangen und durfte mir einen der freien Tische aussuchen. Das Restaurant ist größtenteils mit dunklem Holz eingerichtet. Die Wände sind dekorativ bemalt, kleine Kakteen und Windlichter verbreiten auf den Tischen einen lateinamerikanischen Flair. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl: von Vorspeisen (Entradas) wie Ceviche de Pescado – Fisch in Tigermilch mit Chili, Koriander und Süßkartoffeln; Palta Rellena – Avocados mit Garnelen und Limette......... bis hin zu Hauptgerichten (Principales) wie Lomo Saltado – Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Reis; Arroz con Mariscos – Reisgericht mit Muscheln und Garnelen; Carapulcra – Rindfleisch mit luftgetrockneten Kartoffeln und Reis.............. Dazu kommen verschiedene Salate sowie vegetarische Gerichte und Snacks, wie Chicharron – Zucchini mit Pilzen; Empanadas – gefüllte Teigtaschen...................... Es gibt auch verschiedene Dips und zum schönen Abschluss natürlich auch Desserts, wie Churbis – gefüllte, gebackene Kartoffeln; hausgemachtes Sorbet.......... Da ich außer Chili con Carne nichts kannte, entschied ich mich für: Aji de Gallina – zerpflücktes Hühnerfleisch in einer curryfarbenen, leicht scharfen Sauce, mit Eiern, Kartoffeln und Reis. Die Gewürze waren für diese ungewohnte exotische Spezialität ausgewogen, jedoch vermisste ich etwas Frisches dazu, wie Gemüse oder Salat; das erhoffte aha-Erlebnis blieb aus. Zudem könnten die Portionen etwas größer sein. Mein Highlight an diesem Tag war die hausgemachte Limonade mit Minze und Limette – wirklich köstlich! Für Heidelberger Verhältnisse zudem ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis."