"Wir haben uns entschieden hier unsere Erfahrungen der letzten Besuche in verschiedenen Lokalen und Entrichtungen wiederzugeben , da wir der Meinung sind das es gut ist , durch den Erfahrungen dem Wirt, Gastronomen und Gastgeber dieser Welt ein Chance zur Verbesserung zu geben. Auch Ihnen lieber Wirt bieten wir über diese Plattform dies an: dieses Mal war ich mit einem Geschäftsfreund hier, da ich von dem Lokal schon häufig gehört habe. Wir haben nicht reserviert , da ich an im Februar der Meinung war, es ist ein nicht so stark besuchter Monat für den Gastronomen . Also gingen wir ohne Reservierung an einem Dienstag Mittag dort hin und es wurde mir bestätigt , das außer uns beiden dann noch zwei weitere Tische mit je 2 Personen besetzt waren. Die Atmosphäre gleicht einem gewollten Brauhaus wieder. Die Wirtin hatte wohl Ärger mit dem koch , war nicht wirklich gut drauf. Egal, wir wollten gut essen und hatten einige Dinge zu besprechen. Das Backhendl aus der Fritteuse , das Gulasch zäh. ich hatte noch einen Gurkensalat extra bestellt dieser versalzen und unsere Meinung nach auch nicht mehr ganz frisch war. Da wir die Hälfte des Essen haben übrig gelassen , wollten wir die Reaktion der Wirtin abwarten und unser Statement dazu abgeben. Ich bin mir heute sicher, dass sie ahnte es könnte Reklamationen geben und daher uns lieber nicht fragte ob es gut war, wir zufrieden waren oder irgendwas... Schade , schwach in der Kommunikation zum Gast .in dieser Sache . Schwach nicht bei der Begrüßung weitere reinkommender Gäste die sie kannte und wohl häufiger da sind. Wir hatten nicht wirklich das Gefühl ernstgenommen und willkommen zu sein. Warum kann der Gastronom nicht von Beruf her Gastgeber sein wollen sondern tendiert immer dazu von Beruf " Promi " sein zu müssen. Komisch......."
