Backfisch Backfisch
Landwirtschaft

Landwirtschaft

Munchner Str. 30 | Gut Staudham, 83512 Wasserburg, Bavaria, Germany, Wasserburg am Inn

Cafés • Schnitzel • Europäisch • Vegetarier


"Wir waren heute Zum Mittagessen hier in Staudham, der Gastraum ( es gibt mehrere )war sehr gemütlich ( griabig). Meine Frau hat eine Renke Müllerin Art welche sehr frisch und noch saftig war mit Butter, aber nicht in Butter ertränkt und Zitrone zum draufträufeln und Petersilienkartoffeln welche auch gut waren. Mein Sohn hatte zwei Grillspiesse mit Salat und Kartoffelspalten, das Fleisch ein wenig trocken aber noch durchaus im grünen Bereich die Kartoffelspalten sehr gut und der Salat mit Dressing auch frisch und das Dressing nicht schwer oder billig, sondern gut essbar. Mein zweiter Sohn hatte Weißwürste mit Breze, Senf und dazu gibts theoretisch ein Weißbier welches praktisch natürlich an mich gegangen ist. Tja Weißwurst ist ein besonderes Thema in Bayern, da gibts ja .., die Geschmäcker gehen da auseinander, ich fand so jedenfalls nicht so gut, sie waren nicht frisch ( kein Wunder würden die meisten Sagen wie soll das am Sonntag Mittag auch gehen) aber es war sehr viel Grünzeug drin, ( Petersilie) was ich jetzt zum Beispiel sehr gut fand. Ich hatte die Bullenlende, diese war 1a Medium sehr zart, mit kleinem Gemüse und Rösties welche auch fantastisch waren, leider Fertigsosse dazu, kann man aber ein Auge zudrücken weil gut. Nachspeisen sind auch ganz gut zum Beispiel Creme Brülee war ausgezeichnet, Es gibt auch KuchenEs ist auch möglich zum Frühstück oder zum Brunchen hierher zu gehen, die Speisekarte lädt herzlich dazu ein und die Auswahl hört sich sehr gut an, werden wir bestimmt mal machen!Ja Fazit: hier kann man sehr gut Speisen, es ist gemütlich, preiswert, gutbürgerlich mit Finesse, es gibt öfter mal Veranstaltungen die einladend aussehen ( Aktuell auf der Internetseite) und es gibt Weißbier aus der Bügelflasche! Die Bedienungen sind auch durchwegs freundlich!"

Bavaria Alm

Bavaria Alm

Frankenstraße 43 B, 31135, Hildesheim, Germany

Gäste • Deutsch • Vegetarier • Europäisch


"Die Stadt Hildesheim liegt im Norden Deutschlands, weit weg von Bayern und den bayerischen Traditionen. Wenn ich Gäste aus einem fremden Land habe, die nicht die Möglichkeit haben, nach Bayern zu fahren, oder ihre Erinnerungen an Bayern auffrischen möchte, betrete ich die Bavaria Alm. Die Bavaria Alm Hildesheim ist einer von fünf Orten mit gleichem Stil, Alle befinden sich in Norddeutschland, erwarten Sie also kein gemütliches, hausgemachtes, hausgemachtes Restaurant. Aber das Interieur ist so gemacht, dass es zumindest Ausländern gefällt. Für die Möbel und die Dekoration wird viel Echtholz verwendet. Der offene Kamin in der Mitte sieht romantisch aus und spendet an kalten Tagen eine schöne Aussicht und Wärme, wird aber mit Gas statt echtem Holz betrieben. Im Sommer möchten Sie vielleicht auch draußen sitzen, aber die Lage des Restaurants in der Nähe einer der Hauptstraßen außerhalb der Stadt ist nicht sehr ruhig und einsam. Die Speisekarte enthält nur wenige Punkte. Aber die Auswahl ist mehr oder weniger typisch für die bayerische Küche. Die gute Nachricht ist, dass diese Einschränkung normalerweise die Diskussionen verkürzt, was zu bestellen ist. Sie bieten Suppen und einige andere Vorspeisen an, mit mehreren Fleisch- und Fischhauptgerichten und einigen Süßigkeiten zum Abschluss. Zusätzlich werden einige der oben genannten Speisen, wie Brotzeit (Etwas kaltes Brot, Butter, Käse, Wurst usw.) angeboten. Im Winter wird manchmal auch typisch norddeutsches Essen angeboten. Das Getränk enthält bayerisches Bier (in Flaschen, aber auch aus Fass), etwas Wein und mehrere Softdrinks.Auch wenn das Haus voll ist, der Service ist recht schnell und freundlich, was sich aus der kurzen Speisekarte ergibt.Die Preise sind durchschnittlich und stehen in einem guten Verhältnis zum Angebot.Also, als Ergebnis , wenn Sie neu in Deutschland sind, nicht nach Bayern reisen (oder einen ersten Eindruck bekommen möchten, was Sie erwartet), auf der Suche nach einem durchschnittlichen (bis zu guten) Restaurant in Preis und Qualität, empfehle ich Ihnen, die Bavaria Alm auszuprobieren ein Durchschnitt ist ein bisschen schlecht, aber meiner Meinung nach ist ein sehr gut außerhalb des Bereichs."

Logger Kombüse

Logger Kombüse

Am Markt 14, Glückstadt, Germany, 25348, Glueckstadt

Kebab • Cafés • Fastfood • Vegetarier


"Es ist verrückt, was das kreative, junge Team aus dem alten Kronleuchter gemacht hat. Konzept, Architektur und Interieur im Industriestil passen perfekt zusammen und sind wirklich sehenswert. Viele Eyecatcher bei den Gerichten, Gläsern und der Einrichtung sowie den sanitären Anlagen. Dunkle Stahlträger, Seil und das Lichtdesign machen das Restaurant zu einem gemütlichen, klar strukturierten und stilvollen Aufenthaltsort. Die äußere Fassade ist eher unauffällig mit wenigen Reklamen/Logos, sodass man nicht sofort erkennt, um welche Art von Restaurant es sich handelt oder dass sich hinter diesen Wänden eine Erleuchtung verbirgt, die nur die große Menütafel verrät. Das klassische Matjes-Angebot wurde sorgfältig ergänzt und an ein modernes Design sowie jüngere Zielgruppen angepasst. Neben klassischen Fischgerichten findet man hier auch Hausmannskost, Snacks, Burger und Currywurst – ein durchweg interessantes Menü, das Lust auf einen weiteren Besuch macht. Auch das Personal war sehr freundlich und verbindlich; es fügt sich leicht ins Konzept ein und ist bereit für ein entspanntes Gespräch, absolut unkompliziert. Geld wird hier vor allem im Sommer verdient, weshalb das Restaurant an einem herbstlichen Wochennachmittag eher wenig frequentiert war. Dennoch sollte man sich auf die Entdeckung einlassen, denn hier wird kreativ, handwerklich gut und sehr schmackhaft in ordentlichen Portionen gekocht. Eine schöne Ergänzung zum konservativeren Angebot der anderen touristisch interessanten Betriebe rund um den Marktplatz. Unsere Getränke: Wasser 0,33l Viva con Aqua (Benefizprodukt zum Brunnenbau in der Dritten Welt) 2,50€, einen sehr ausgewogenen, angenehm kühlen Grauburgunder 0,25l für 5,50€ und einen schmackhaften 'Kremper Bitter' (aus der Region) 2cl für 3€. Wir wählten gebratenes Zanderfilet auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln (19,80€). Zwei schöne große Filets, absolut frisch und zart, angenehm würzig auf klassisch cremigem Spinat mit ordentlichen Kartoffeln. Lecker, da gibt es nichts zu meckern!!! Das üppige Bauernfrühstück mit Schinken und Gurke (10,80€) war ganz anders: Pellkartoffeln/Drillinge wurden verarbeitet, was dem super saftigen Eierspeise mit reichlich Zwiebeln und Speck einen ganz eigenen Charakter verlieh, aber positiv, super herzhaft, schmackhaft und harmonisch. So habe ich es noch nie gegessen, aber diese Interpretation verdient Respekt und Empfehlung! Nicht gekocht und nachhaltig gewürzt (mein Begleiter konnte gar nicht aufhören, immer wieder zu probieren)."