"Etwas versteckt gelegen findet man das M'snack. Vom Stadtteil Neuses aus auf der Rodacher Str. kommend fährt man gleich hinter dem Wasch Park und unmittelbar vor der B4 Stadtautobahn Brücke in den Weg rechts rein. Man kann es nicht glauben, ganz hinten findet sich tatsächlich ein kleines, aber geniales Lokal mit einem süßen kleinen Biergarten. Zuerst hätten wir damit gerechnet, dass die Stadtautobahn lärmen würde. Aber die Geräuschkulisse im Außenbereich ist überhaupt nicht störend. Die Begrüßung durch die Besitzer war sehr freundlich. Die Innenräume picobello sauber, auch die Toiletten. Wir haben gegessen eine Pizza Vesuvio und einen Bürger mit Bacon. Fangen wir mit der Pizza an. Alleine der Geruch aus dem offenen Küchen Bereich zeigte uns schon, dass hier richtig gutes Essen auf uns zukommt. Und so war es auch. Ausschließlich hochwertigste Zutaten wurden für die Pizza verwendet. Und das machte sich in einer, wie würde Haribo das in der Werbung nennen *Geschmacksexplosion* im Mund bemerkbar. Wer keine Allerweltshopplahoppbilligpizza will, kommt hier voll auf seine Kosten. Der Burger: Selbst gebackene Buns. Das Fleisch selbst gehackt. Von der Konsistenz nicht so eine undefinierbare Masse, eher wie ein Steak. Lecker. Selbst gemachte Soßen, knackige Salate und Gemüse. Auch hier schmeckt man die einzelnen Aromen heraus. Für mich der beste Burger, den ich in Coburg je gegessen habe. Die Preise für die Qualität günstig, das Ambiente gemütlich, die Inhaber super nett. Wer nicht das Normale sondern das Andere sucht liegt mit dem M'snack goldrichtig. Ach ja, man kann sich die meisten Speisen auch liefern lasse, es gibt einen Cateringservice und wer richtig gute oder ausgefallene Olivenöle sucht, findet diese im angeschlossenen Shop. Fazit: Mein derzeitiger Nr. 1 Tipp für Coburg"
