"Ich besuchte die Schinderhannes in weingarten heute nach der Arbeit und einen Termin nach über zwei Jahren. im kleinen Biergarten nichts verändert hat. Nachdem ich einen Platz auf einer Bierbank fand, kam eine nette Operation vorbei und holte meinen Getränkeauftrag über eine geschossene Original-Nr. 1 ab und ließ mich das Menü auf dem Tisch bestellen. Nachdem ich entdeckte, dass auf der wöchentlichen Karte die roten Teppiche spät aufgeführt wurden (Käse mit Schinken, Lauch, Champignons und Taumel) mit gemischtem Salat, ich bestellte sie auch. Nach gut zehn Minuten war das Abendessen mit mir auf dem Tisch. die Käsesorten waren frisch, warm und haben sehr schöne Käsefäden gezogen. der Salat war frisch und knusprig, wie es sein sollte. bis zum Ende habe ich mir ein geschossenes schwarzes Bier gegeben und ein großzügiges Trinkgeld gegeben, wenn ich den Dienst bezahlt habe. Mir gefällt auch, dass die Schinderhannes im Biergarten mit aniquatierten Holzbirchisten an den ehemaligen Brauereien klosterbräu weingarten und Bourgeois Brauhaus ravensburg das Gedächtnis wach hält. Ich kann die shinderhannes neben der linde in weings jedem empfehlen, die keinen Wert auf chici micki, sondern auf einer schönen, rustikalen Lage und gute bürgerliche Essen. Ich gehe zurück zu dir!"
