Bananenbrot Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot mit einem Hauch von süßem Zimt und Vanille, perfekt als Snack oder zum Frühstück.

Daluma

Daluma

Weinbergsweg 3, 10119, Berlin, Germany

Kaffee • Mittagessen • Lieferdienste • Sauberes Essen


"Was gibt es nicht zu mögen an einem Ort, an dem vegane Gerichte Standard sind und nicht-vegane Optionen selten sind. Das Essen hier ist nicht einfach nur vegan, denn wir haben alle schon genug veganes Junk-Food gehabt. Deren Schalen sind gefüllt mit Superfoods wie rohem und fermentiertem Gemüse. Die Säfte enthalten exotische Früchte wie Caju (der Apfel, der um die Cashew-Nuss wächst), den ich nur in Brasilien oder Südostasien gesehen habe. Meine Lunch-Schale hatte perfekt gekochte schwarze Linsen. Ich scheine nie meine Linsen richtig zu kochen. Sie werden immer von al dente zu Matsch in 3,2 Sekunden. Der Kurkuma-Blumenkohl war schön gedünstet mit etwas Knusprigkeit übrig, aber kalt. Die Cashew-Creme war köstlich, und irgendwie haben die Granatapfelkerne funktioniert, obwohl ich sie nicht in einem herzhaften Gericht erwartet hätte. Schließlich habe ich Quinoa anstelle von Tabouleh genommen, da ich kein Weizen esse. Ich hatte keinen Platz für Nachtisch, da meine Lunch-Schale riesig war, voller Protein und Ballaststoffe. Aber ich musste unbedingt ihren Hell Yeah rohen Erdnuss-Brownie probieren. Er war unglaublich reichhaltig durch das rohe Kakaopulver und das Kokosöl, fast schmelzend auf meinem Teller. Reich, dunkel, schokoladig, nicht zu süß, aber ich habe kaum Erdnussgeschmack bekommen. Die rohen Kakaonibs oben drauf gaben einen schönen Crunch, mit dem Kokosfleisch etwas Kauzeug hinzufügend. Ich finde tatsächlich, dass die Schalen mit unter 8 Euro vernünftig bepreist sind. Sehr empfehlenswert für Herbivoren und Fleischfresser gleichermaßen."