Reisrollen Reisrollen
New Saigon

New Saigon

Jarrestraße 24, 22303, Hamburg, Germany

Pasta • Kaffee • Asiatisch • Vietnamesisch


"Wir sind des Öfteren schon am New Saigon vorbeigelaufen und es sah von außen immer ziemlich voll aus, was kein schlechtes Zeichen ist. So haben wollten wir es ebenfalls mal austesten und sind in der Mittagspause mal asiatisch essen gegangen.Das New Saigon macht einen modernen und gradlinigen Eindruck, eher funktional als gemütlich. In der Mitte ist eine große Theke an der man sein Essen bestellt und auch abholen kann. Man kriegt wie bei Vapiano ein kleines Gerät was aufleuchtet, wenn das Essen abholbereit ist. Es gab für uns Bratreis und Bratnudeln mit Hühnchen, einen Papaya-Salat und eine Suppe. Das Essen war relativ zügig fertig und wir mussten unsere Mittagspause nicht mit Warten vergeuden. Auf den Tischen stehen wie bei den meisten Asiaten noch Sambal Oelek und Sojasauce um sein Essen ein wenig nachzuwürzen. Mein Bratreis sah auf den ersten Blick schonmal ganz gut aus: Reis, Eier, Gemüse und Fleisch eben. Auch geschmacklich war der Bratreis lecker und teils noch schön knusprig. Das Fleisch war zart und das Gemüse noch knackig. Ein bisschen hat der Pfiff gefehlt, das konnte ich aber durch ein wenig nachwürzen kompensieren. Es war jetzt kein Highlight der asiatischen Küche, aber für den Preis von 6,90€ völlig in Ordnung. Ich würde das New Saigon genau wie das Vapiano eher in Richtung bessere Systemgastronomie als Restaurant einordnen und dafür wars gut. Fazit: Wer in der Gegend Lust auf schnelle asiatische Küche hat ist im New Saigon richtig aufgehoben. Es ist kein kulinarisches Highlight, aber man kriegt hier ein gutes PLV und eignet sich gut für den "Alltag". Ich werde definitiv wiederkommen um auch mal die anderen Gerichte zu probieren, vielleicht überzeugen die mich zu mehr Sternen, aber bis dato bleibts bei soliden 3 Sternen!"

Mai Vien

Mai Vien

Schlosstrasse 92, 60486 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Tee • Fleisch • Asiatisch • Vegetarisch


"Aufgrund der guten Bewertungen bei Trip Advisor besuchte ich mit meiner Freundin dieses vietnamesische Restaurant. Seit einer Reise nach Vietnam sind wir beide absolute Pho-Fans! Deshalb haben wir nun schon fast alle vietnamesischen Restaurants in Frankfurt auf Pho Bo bzw. Pho Ga und Bun Bo Hue getestet. Wir bestellten bei dem Kellner im Mai Vien daher eine Pho Bo und eine Bun Bo Hue. Ich fügte noch hinzu, ob es möglich wäre, die Suppen ohne Zusatz von Glutamat zu bekommen. Daraufhin versichterte mir der Kellner, dass bei ihnen völlig ohne Glutamat gekocht würde. "Das ist toll", sagte ich und freute mich auf die Suppe, die nach akzeptabler Zeit auch serviert wurde.Der erste Löffel schmeckte bereits für mein Empfinden so fürchterlich unnatürlich stark, dass sich mein ganzer Mund zusammenzog. Ich kenne den tollen Geschmack dieser Suppen wirklich ganz genau, da ich schon an die 100 verschiedene Phos ausprobiert habe, aber so etwas habe ich noch nie erlebt. Zu dem unnatürlich starken Geschmack kam ein fürchterlich penetranter Fischsaucengeschmack dazu, was die Suppe meiner Meinung nach nahezu ungenießbar machte. Die Pho Bo war geschmacklich etwas besser, da wohl keine Fischsauce verwendet wurde, doch war sie für unser Geschmacksempfinden eben so voll bis oben hin mit Geschmacksverstärkern! Selbstverständlich waren wir sehr enttäuscht, zumal wir extra OHNE Geschmacksverstärker bestellt hatten. Ich konfrontierte den Kellner mit unserer Feststellung, dass die Suppen beide unserer Meinung nach voll mit Geschmacksverstärkern seien, doch dieser reagierte nur sehr merkwürdig: Er erwiderte nur: "Wir sind anderer Meinung." Daraufhin zahlten wir, natürlich ohne Trinkgeld zu geben und verließen zum ersten und zum letzten Mal dieses Restaurant."

Dai Nam

Dai Nam

Beim Schlump 1, 20144, Hamburg, Germany

Bier • Pizza • Vietnamesisch • Authentische Vietnamesische Küche


"Ein kleines, aber feines Restaurant mit köstlichem Essen in stilvollen Räumlichkeiten, deren Dekoration einen sofort in Urlaubsstimmung versetzt – hier kehren wir gerne immer wieder ein. Die Speisekarte ist überschaubar, aber dafür wird auch alles frisch zubereitet und schmeckt fast wie in Vietnam nur die Sauce zu den Sommerrollen enthält für deutschen Geschmack weniger Reisessig – wenn man das weiß, kann man den ja nachordern). Neben den „Sommerrollen Goi Cuon“ wahlweise gefüllt mit Huhn, Garnele, Rind oder Tofu) können wir als Vorspeise besonders Bahn Cuon gedämpfter Reismehlpfannkuchen mit Hackfleisch, Morcheln und Zwiebeln) empfehlen. Diesmal hatten wir als Hauptgerichte Bun Bo Nam Bo karamellisiertes Rindfleisch mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras, Reisnudeln, Salat und Kräutern) und Xao Xa Ot Knusprige Entenbrust auf Gemüse mit Bambus, Porree, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras, Sesam, Chili und frischen Kräutern) bestellt und fotografiert), aber auch Bun Ga Nuong Huhn mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras, Reisnudeln, Salat und Kräutern) gehört zu unseren Lieblingsgerichten. Aber auch die anderen Gerichte, die wir hier schon getestet haben, sind köstlich. Dazu passt natürlich ein Kännchen grüner Tee und eine Flasche Wein der als Flasche sogar etwas günstiger ist als der offene Wein).Die besten Restaurants in meiner Nähe"