"Ich war sehr gespannt darauf. Ich mochte das Ambiente im Restaurant sehr gut, vor allem der Barbereich ist sehr schön. Weniger schön ist jedoch, dass es zu viele Tische und Stühle gibt und daher nur extrem schmale Korridore zur Verfügung stehen. Sowohl die Dienste als auch die Gäste mussten slalom. Es war noch schlimmer für alle Menschen, die direkt an diesen Korridoren saßen, weil sie ständig temperiert wurden oder die Stühle. Übrigens war das Restaurant komplett besetzt und so war es fast unerträglich. Im normalen Volumen konnte man sich auch mit dem einsamen Nachbarn nicht unterhalten. Es gibt keine echten zweisitzigen Tische, denn der Nachbartisch hat nur einen Abstand von 5 cm! Wenn ich zu zwei gegangen wäre, hätte ich einen solchen Tisch abgelehnt! Aber wenn jemand eine Verbindung sucht, hätte es das gern. Unser Hauptservice, den der Boss nicht einmal die ganze Nacht lächelte. Trotz extremer Lautstärke sprach sie mit ganz ruhiger Stimme. Dies wiederum hatte das Ergebnis, dass wir jedes Mal fragen mussten, was sie sagte, und obwohl wir unsere Befehle wirklich sagten, sie hat uns kaum verstanden und wir mussten alles wiederholen. Es war extrem erschöpfend! Die jungen Betreiber sind freundlicher, aber nicht mehr. Besondere Wünsche sind nicht gerne zu sehen, werden aber dennoch mit einem sehr energetisierten Gesichtsausdruck berücksichtigt. Dies bedeutet nicht, dass auch ein Verlangen erfüllt ist. In einigen Bildern habe ich bereits gesehen, dass die Soße extrem wenig auf den Tellern ist, so dass ich sofort nach extra Soße bei der Bestellung gefragt. Ich habe wohl extra kleine Sauce, zumindest im Vergleich zu den anderen Tellern. Also habe ich kurz danach extra Soße bestellt. Nachdem dies nicht rechtzeitig serviert wurde, erinnerte ich mich wieder daran. Dann kam sie endlich. Nicht nur Sauce, sondern auch Gemüse, von der Menge eine Suppenschüssel voll. Dies wiederum ist positiv, auch wenn eine Entschuldigung für die lange Wartezeit nicht gekommen ist. Das gleiche gilt für 2 andere Probleme: Ein Getränk wurde völlig vergessen und es wurde 3x gefragt, wenn es kommt. Als es schließlich nach 50 Minuten serviert wurde, gab es natürlich kein Wort der Entschuldigung. Ich hätte mich bei ihr entschuldigt und den Drink nicht aufgeladen. Aber dies zu nam schreibt nicht nur den Namen, sondern auch den Dienst nur klein. Ein Hauptgericht wurde völlig vergessen. Natürlich mit einer Frau, die keinen Vorspeisen bestellt hatte und sehr hungrig war, das ist Murphys Gesetz. Als es kommt, wurde sie gefragt, was sie bestellt hatte. Von der Wartezeit konnte man dann erkennen, dass das Gericht nicht bereits in der Küche fertig war, sondern erst dann gekocht. Es wurde natürlich ohne Entschuldigung serviert. Jetzt zum Abendessen: Mixed Vorspeise für 2 Personen 16.90€ . Vom Preis bis zur Menge ganz schön, vor allem in Bezug auf die individuellen Preise der Vorspeisen. Sommerrollen Das Reispapier war teilweise zu wenig bewässert? Sauce nur mäßig. Kräuter nicht eingewickelt, aber lag neben ihm, so ist es schwierig, gleichzeitig zu essen. Es ist gut für Leute, die nicht alle Kräuter mögen. WanTan schöne knusprig, aber zu wenig gewürzt. Mangosauce ok. Vietnamesische Frühling rollt Soße sehr gute Garnelen im Crispy Mantel Die Garnelen schneiden zu Schmetterling und dann mit einer Art Puff-frees gerieben und gebraten. Crispy Mantel zu dick und dominant, die Garnelen schmecken nicht. Mein Hauptgericht: knusprige Ente mit Gemüse und Currysauce 15,90€ Ente war knusprig und geschmackvoll gut, aber leider völlig trocken. Gemüse ein wenig gekocht, aber geschmackvoll gut und die Sauce sehr gut. Die Hauptgerichte wurden serviert, es gab nicht einmal die Vorspeisenplatten gelöscht. Die Platten der Hauptgerichte wurden nur dann freigegeben, wenn wir zahlen wollten. Fragen Sie aus dem Service, ob alles für eine Getränke-Anfrage passt? die ganze Nacht schlechte Anzeige! Einer von uns hat das am Ende beunruhigt, also fragte die Dame, ob sie schmeckt. Aber sie kümmerte sich nicht um unsere Antwort, keine Reaktion. Sie betonte nur mehrmals, dass sie die extra Sauce nicht berechnete. Kaputte Platten und Kerzen, die nicht anwesend waren oder nicht den ganzen Abend verbrannt wurden, waren keine Wunder. Emission 3 4. Ich weiß viel besser Vietnamesisch. Selbst wenn das Essen perfekt wäre, würde ich nicht wieder gehen. Ich ziehe es vor, mein Geld an einen Ort zu bringen, wo nicht nur das Essen, sondern auch der Service passt, und ich fühle mich willkommen. Service und Sitzplatz 1 2. Insgesamt 2,5, aber ich bin hier fertig, weil es mehr Negative als Positives gab. SCHADE!"
Banh Xeo
