Battakh Saag
Satluj

Satluj

Wörtstr. 9, 81667, München, Germany

Cafés • Sushi • Fast Food • Vegetarisch


"Ich liebe indisches Essen, obwohl ich noch nie in Indien war, daher ist meine Referenz britisches indisches Essen und das, was ich zu Hause nach den Kochbüchern von Madhur Jaffrey koche Als Top-Caterer einzustufen ist die Gesamtqualität nicht allzu schlecht. Ich war bisher dreimal dort. Naans sind sehr gut, obwohl ich diesmal ein Peshwari Naan hatte, das zu viel Süßes enthielt. Kandierte Kirschen!? und Honig sowie die üblichen Mandeln/Pistazien. Seltsam, aber gut, nicht sicher, wie authentisch. Samosas waren sehr nett, aber Zwiebel-Bhaji waren es eigentlich nicht. Eher Zwiebelringe als richtige Bhajis. Wie immer hatte ich ein vegetarisches Thali (gemischte vegetarische Currys zusammen mit einem guten Gurken-Raita), was nicht enttäuschend war. Das Linsen-/Mungbohnen-Dhal war sehr schön und das südindische Curry mit Kokos war gut. Mein Mann hatte ein passables Enten-Vindaloo (zu viel Tomatensauce, wie es oft in indischen Restaurants vorkommt) und meine Mutter hatte eine sehr schöne Ente Jalfrezi Reis war nicht sehr schön, schien alt zu sein, es ist nicht das erste Mal, dass ich dieses Gefühl in Satluj hatte. Wir hatten dieses Mal keine Desserts. Mein salziges Lassi (Joghurtgetränk) war ausgezeichnet. Der Service scheint variabel zu sein. Die ersten beiden Male, als wir dort waren, war der Kellner sehr hilfsbereit, das letzte Mal war er ziemlich unhöflich und tat so, als würde er nicht verstehen, dass ich nur ein einfaches Glas Leitungswasser wollte. Eine Frau von einem Nachbartisch musste mir zu Hilfe kommen..."

Restaurant Ganesha

Restaurant Ganesha

Maximilianstr. 23, 93047, Regensburg, Bavaria, Germany

Pizza • Sushi • Fast Food • Asiatisch


"Letzte Woche war ich nach langer Zeit mal wieder mit meiner Mama dort zum Mittagessen. Zu den günstigen Mittagsgerichten gibt es wahlweise Suppe oder Salat. Haben uns beide für Suppe entschieden. Und was soll man dazu sagen. Leider bestand die Suppe zu 99% aus Wasser, restliches Gewürz war nicht definierbar. Naja okay, hoffentlich wird das Hauptgericht besser dachten wir uns.Mama hatte klassisch ein traditionell vegetarisches Linsengericht bestellt. Man meint, da kann man eigentlich nichts falsch machen. Aber leider schon. Die Linsen waren total verkocht, erinnerte mehr an Püree oder sowas. Gewürz fehlte auch komplett.Ich hatte mir Gemüse in Mandelsoße mit Rosinen bestellt. Bekommen hab ich Weichkäse ohne Rosinen mit geschmackloser, nicht definierbarer Soße. Was dem ganzen noch die Krone aufsaß: Der Curryreis kam blank ohne Curry und sonstigem Gewürz, nachdem wir fragten, was mit dem Reis los sei, wurde nur kommentarlos gelächelt und weitergegangen.Wo wir also schon beim nächsten Punkt wären: Der Service.Der bedarf einfach keiner Bewertung. Der war und wird immer unterirdisch bleiben. So unmotiviertes, unfreundliches Personal hab ich noch nirgends erlebt. Man könnte glatt meinen, sie legen es mit absicht darauf an, so unfreundlich zu sein.Mein Fazit also: Früher - also vor einigen Jahren, war das Essen noch gut, aber auch nicht weltbewegend. Heute ist es eine Beleidigung.Service und Essen verdienen mittlerweile leider eine absolute Note 6. Nie wieder!"

Satyam

Satyam

Goethestraße 5, 10623, Berlin, Germany

Indisch • Asiatisch • International • Traditionale Indische Küche


"Ich war dort, wahrscheinlich aus Erinnerungen vor einem Jahrzehnt ... die Begrüßung beim Betreten war unfreundlich, die Kellnerin auch. Ich bestellte ein aryuvedisches Gericht. Es war sehr geschmacklos, fast ohne Gewürze, das Gemüse darin war weder lecker. Trotzdem war es essbar und der Reis war ... ok. Als die Kellnerin fragte, wie mir das Essen gefallen habe, sagte ich ihr freundlich, dass ich es ziemlich langweilig und mit wenig oder gar keinen Gewürzen finde. Sie wurde wütend und wies mich darauf hin, dass aryuvedisches Essen von Natur aus keine Gewürze verwendete. Es zeigte mir einen Absatz auf der Speisekarte, der nach ihrer Idee dies aussagen würde. Der Text, den sie mir auf der Speisekarte zeigte, erklärte die Bedeutung und Verwendung verschiedener Gewürze in der indischen Küche und ihre jeweiligen gesundheitlichen Vorteile. Es sagte einfach das Gegenteil von dem, was sie vorgab zu sagen, und ich denke einfach, sie vermischte die Bedeutung des Textes oder las ihn überhaupt nicht und verwechselte ihn vielleicht scharf mit der Verwendung von Gewürzen. Was auch immer sie für nicht wirklich wichtig hielt, es war unprofessionell, unhöflich und einfach nur dumm. Ich hatte nicht wirklich Lust, mit ihr zu streiten, ich wollte nur nach einem langen Arbeitstag essen, und was auch immer die aryuvedische Idee von Gewürzen ist oder nicht, es war einfach ein geschmackloses Gericht ... eine Schande, mit der ich Zeit verschwenden musste Ein Ort, der nichts zu bieten hat, wenn es in der Stadt viele großartige Orte gibt, an denen sich Menschen um ihr Essen und ihren Service kümmern"