"Unser Restaurantbesuch war leider enttäuschend. Gemüse und Kartoffeln zu meinem Lachsfilet haben noch geschmeckt. Der Lachs selbst war aufs äußerste misslungen. Er war wie halb fritiert, dadurch eine geschmackliche Mischung aus trocken und crispy, schwer zu kauen. Es ist mir ein Rätsel wie man es schaffen kann ein Lachsfilet überhaupt so zuzurichten und, besonders, dieses noch an die Gäste rauszuwinken. Die Sauce Hollandais sah aus wie schon lange angetrocknet, konnte dadurch nicht einmal mehr aus der Saucenkanne ausgeschüttet werden und ich musste diese mit der Gabel herauskratzen. Auch der Caesersalat war nicht gelungen, ein liebloser Haufen Kopfsalat mit einem Hauch von Sauce dekoriert. Lediglich das Bruscetta war empfehlenswert. Dennoch wird man uns hier leider nicht wiedersehen."
