"Ich habe schrecklich lange auf die Eröffnung eines ordentlichen indischen Restaurants in Augsburg gewartet und meine Gebete wurden erhört, als Sangam seine Türen öffnete. Tolles Essen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich esse seit Jahren indisch, also denke ich, dass ich kann beurteilen, ob es gut ist oder nicht, aber es ärgert mich wirklich, wenn jemand es zum ersten Mal isst und sagt, es sei nicht gut. Wie soll man es beurteilen, wenn man nicht weiß, wie es schmecken soll. Wenn Sie es nicht mögen, fair genug, aber sagen Sie nicht, es war schrecklich!"
Rinder-Vindaloo
