"Da wir uns einmal das verheerende Pällzisch zu Gemüte führen wollten, wurden wir spontan von Freunden aus LU zum alten Schmelzwerk gezogen. Es liegt mit einem wunderschönen Biergarten in einem relativ engen tief bewaldeten Tal an einer stark befahrenen Straße (Motorräder!). Aufgrund der Lage wird es früh kalt und man ist froh, am Abend wieder ins wärmere LU zurückzukehren, besonders als wir alleine um 20 Uhr im Garten saßen. Leberknödel, Saumagen, Bratwurst waren von normal guter Qualität. Auch die üblichen Weißweine der Region (Grauburgunder, Sauvignon Blanc, etc.) wurden angeboten. Interessant war die Wildschweinwurst (siehe mein Foto). Dunkle Farbe und intensiver Geschmack Richtung Blutwurst. Nicht jedermanns Sache, aber man findet so etwas nicht jeden Tag."
