"Ich warte oft auf meinen Mann, wenn er von der Arbeit kommt, und dann trinken wir noch einen Kaffee. Weil Patrick wieder mit der ganzen Bar da ist, sind wir pünktlich. Wir standen öfter draußen, obwohl es erst um 18:00 Uhr war. Die Mitarbeiter waren völlig unmotiviert und desinteressiert. Hoffentlich wird es besser, wenn Patrick mit der vollen Bar da ist; dann sind die Angestellten motiviert und freundlich zu den Gästen."