"Wir waren an einem Abend dort und haben erfahren, dass ein neuer Besitzer das Restaurant führt. Das Birdie war gut besucht, Livemusik, tolle Atmosphäre. Der Service war sehr freundlich, angenehm locker und entspannt (trotz vollem Haus). Die Getränke kamen schnell, das Essen war wirklich sehr gut...Fleisch saftig, Geschmack toll...Wir kommen sicher wieder und freuen uns, dass die Chemnitzer Restaurantszene mal wieder etwas positiv, neues hervorbringt."
