"Im Jahr 2007 kauften mehrere Familien dieses Grundstück und begannen mit der Renovierung des Gastraums, um die Gastwirtschaft zu führen. In den folgenden Jahren wurden alle Gebäude renoviert; heute befinden sich neben dem Gasthaus auch ein Biergarten, ein Hotel und Seminarräume. Mittlerweile leben hier etwa 50 Personen, die teilweise in ihren Studios, Büros und Arbeitsräumen untergebracht sind. Seit Mai 2017 betreibt die Gemeinde einen Gemüsegarten nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Gegen einen monatlichen Beitrag erhalten die Mitglieder regelmäßig Früchte, Gemüse oder andere verarbeitete Produkte wie Honig, Käse, Saft usw.
Ich nutzte die Gelegenheit, um einen gemütlichen Nachmittag im Biergarten zu verbringen. Von München sind es etwa 60 km, und es steht ein großer Parkplatz für Autofahrer zur Verfügung. Das Schloss liegt ziemlich abseits, eine Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist nicht möglich. Dafür scheint der Ort ein beliebter Ausgangspunkt für Radfahrer zu sein. Trotz des schönen Sommerwetters gab es viele freie Plätze im Biergarten; unter den alten schattigen Bäumen war es sehr angenehm und absolut ruhig.
Essen und Trinken muss man selbst organisieren; hier ist Selbstbedienung angesagt. Ich hätte mir eine größere Auswahl an Gerichten gewünscht: Das Salatbuffet fand ich nicht sehr einladend, Käseplatte, Sulfite oder kaltes Braten gab es auch. Andererseits war das Obst köstlich, und das Brot stammt wahrscheinlich aus eigener Produktion. Die Gerichte aus dem Gasthaus können nur in den Gästezimmern bestellt werden und dürfen nicht nach draußen mitgenommen werden.
Ein kleiner Hinweis für Workaholics: Hier hatte ich keinen Handyempfang, sodass man wirklich zur Ruhe kommen kann. Kinder haben genügend Platz, um im großen Innenhof und auf dem Spielplatz herumzutollen. Einige Lamas sind ebenfalls im Hof auf einer eingezäunten Weide. Ein absolut idyllischer Ort, an dem ich mich sehr wohlgefühlt habe. Leider ist es für mich zu weit weg, um öfter zurückzukehren..."
