Bo Xao Rau Cai
Viet-Long

Viet-Long

Allmannstrasse 20, Winterthur 8400, Switzerland, 1204

Asiatisch • Vegetarisch • Meeresfrüchte • Vietnamesisch


"Ich esse dort regelmässig und kann es jedem Einwohner von Winterthur und Umgebung wärmstens empfehlen. Preisleistung ist ebenfalls ganz in Ordnung.Die Karte ist vergleichsweise überschaubar für ein asiatisches Restaurant. Besonders empfehlenswert sind die Nudelsuppen. Es gibt inzwischen auch in Stadt Zürich viele vietnamesische Restaurants, aber obwohl die Preise dort praktisch doppelt so hoch liegen, bekommt man einfachste Saucen nicht hausgemacht sondern aus der Tube, welche man in jedem Asia Shop kaufen kann.Meine persönlichen Favoriten sind Nudelsuppe mit Rindfleisch, Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln und Curry, das vietnamesische Gegenstück zu "Chop Suey" und die Sommerrollen!Die Bedienung ist ebenfalls sehr freundlich und zu meiner Freude konnte bis jetzt jede Person einwandfrei Deutsch bzw. Schweizerdeutsch. Englisch ist ebenfalls möglich.Weitere Details:Es gab zwischendurch ein paar minimale Qualitätsunterschiede, aber man gibt sich dort wirklich viel Mühe. Vermutlich liegt das an den zu häufig wechselnden Hilfsköchen, die am Anfang verständlichrweise nicht von Nöten waren.Das Restaurant ist zwar klein, aber schlicht und zweckmässig eingerichtet. Es gab nach den ersten Jahren sogar einen Farbwechsel und mehr Sitzplätze für Gäste. Kurierdienst ist auch ganz gut, aber wie manche Gäste bereits erwähnt haben, dauerts in der Regel etwas länger als gedacht. Gewisse Gerichte wie Frittiertes oder heisse Nudelsuppen kann ich als Hauslieferung nicht empfehlen. Diese isst man am besten frisch vor Ort. Mir würde es noch besser gefallen, wenn man auch die Getränke am Tisch serviren würde, anstatt die Kunden auf "Selbstbedienung" hinzuweisen. Macht irgendwie keinen Sinn, wenn man das Essen serviert bekommt, aber das Getränk selbst aus den Kühlschränken holen muss.Die Inhaberfamilie hat aber bisher ein offenes Ohr für Kritik gehabt und stets Kulanz erwiesen. So sind kleinere gastronomische "Vergehen" schnell vom Tisch und hinterlassen keinen bleibenden Eindruck."

Mai Vien

Mai Vien

Schlosstrasse 92, 60486 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Fleisch • Asiatisch • Vegetarisch • Vietnamesisch


"Aufgrund der guten Bewertungen bei Trip Advisor besuchte ich mit meiner Freundin dieses vietnamesische Restaurant. Seit einer Reise nach Vietnam sind wir beide absolute Pho-Fans! Deshalb haben wir nun schon fast alle vietnamesischen Restaurants in Frankfurt auf Pho Bo bzw. Pho Ga und Bun Bo Hue getestet. Wir bestellten bei dem Kellner im Mai Vien daher eine Pho Bo und eine Bun Bo Hue. Ich fügte noch hinzu, ob es möglich wäre, die Suppen ohne Zusatz von Glutamat zu bekommen. Daraufhin versichterte mir der Kellner, dass bei ihnen völlig ohne Glutamat gekocht würde. "Das ist toll", sagte ich und freute mich auf die Suppe, die nach akzeptabler Zeit auch serviert wurde.Der erste Löffel schmeckte bereits für mein Empfinden so fürchterlich unnatürlich stark, dass sich mein ganzer Mund zusammenzog. Ich kenne den tollen Geschmack dieser Suppen wirklich ganz genau, da ich schon an die 100 verschiedene Phos ausprobiert habe, aber so etwas habe ich noch nie erlebt. Zu dem unnatürlich starken Geschmack kam ein fürchterlich penetranter Fischsaucengeschmack dazu, was die Suppe meiner Meinung nach nahezu ungenießbar machte. Die Pho Bo war geschmacklich etwas besser, da wohl keine Fischsauce verwendet wurde, doch war sie für unser Geschmacksempfinden eben so voll bis oben hin mit Geschmacksverstärkern! Selbstverständlich waren wir sehr enttäuscht, zumal wir extra OHNE Geschmacksverstärker bestellt hatten. Ich konfrontierte den Kellner mit unserer Feststellung, dass die Suppen beide unserer Meinung nach voll mit Geschmacksverstärkern seien, doch dieser reagierte nur sehr merkwürdig: Er erwiderte nur: "Wir sind anderer Meinung." Daraufhin zahlten wir, natürlich ohne Trinkgeld zu geben und verließen zum ersten und zum letzten Mal dieses Restaurant."