"Waren gestern das 1. Mal nach Inhaberwechsel wieder in der Tribüne essen. Wir wollten den neunen Pächtern die Zeit zum Ankommen lassen. Altvertrautes Ambiente, überraschend viel Platz ,freundlicher Service, die Karte fast unverändert *freu* Also unser beider Lieblingsgerichte (jetzt) Tomaten Paprikaschnitzel und Rumpsteak mit Pfeffersosse bestellt. Nach ungewohnt kurzer Wartezeit kam auch schon unser Essen. Was soll ich sagen? Von der hervorragenden Küche ist nicht mehr viel übrig geblieben. Ehemals fruchtig leicht und sehr schön abgeschmeckt , ist das Paprikagemüse ein verkochter Tomaten Paprika Bapp auf einem dünnen Schnitzel in Imbiss Qualität. Das Rumpsteak war über den gewünschten Garpunkt medium rare gegart, die Spitzen schon eher well done , was vllt auch an der Grösse lag. Die Pfeffersosse, jetzt mit ganzen Pfefferkörnern, wie man sie überall bekommt, war unsagbar überwürzt, schon leicht bitter. Einzig die neue Art Pommes war wirklich lecker. Alles in Allem waren wir aber mehr als enttäuscht. Wenn man so eine Institution wie die Tribüne übernimmt, sollte man den Ehrgeiz besitzen, ihrem sehr guten Ruf auch gerecht zu werden. Das ist hier nicht ansatzweise gelungen. Schade."
