"Ich kannte die (m)eatery aus Hamburg und wusste, was mich erwartet - qualitativ wie preislich. Kurz vorweg: Die Erwartungen wurden erfüllt.Die (m)eatery liegt zentral in der Innenstadt und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Wir waren 4 Personen, hatten eine Reservierung, aber weil das Wetter wirklich gut war und draußen noch ein Tisch frei war, konnten wir diesen nehmen und den Sommerabend im freien verbringen. Man sitzt auch draußen recht ruhig, nicht direkt an der Strasse, wir fanden es angenehm.Ich habe auf eine Vorspeise verzichtet, meine Kollegen haben sich für Rinder- bzw Lachst-Tatar entscheiden. Eine sehr große Auswahl an Vorspeisen gibt es auch nicht. Das Tatar kam fertig angerichtet auf dem Teller, die "Show", es direkt am Tisch zuzubereiten lohnt sich bei einer Vorspeise sicher nicht. Die Gerichte sahen ok aus, ohne vom Hocker zu reißen, und meine Kollegen bestätigten, dass dies auch für den Geschmack gelte.Aber die (m)eatery ist nun mal ein Steakrestaurant und wenn sie etwas können, dann sind es Steaks. Deshalb sind wir schließlich auch gekommen. Und ich empfehle das Dry-Aged, nicht, weil der Reifeschrank am Eingang so beeindruckend ist, sondern weil das Fleisch wirklich lecker schmeckt! Ich hatte den New York Cut (400g inkl etwas Knochen) und fand es mit einer Beilage und ohne Vorspeise genau die richtige Menge. Geschmacklich gehörte das Steak wirklich in die Oberklasse. Dank des speziellen Grills ist die Oberfläche etwas "karamelisiert", und der Geschmack des Steaks ist einfach prima. Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, eine Soße und eine Butter, meine Soße war auch wirklich lecker, die Rosmarinkartoffeln völlig ok, aber die Beilagen fallen im Vergleich zum Fleisch deutlich ab. Dass das ganze mit 45 Euro pro Portion kein Schnäppchen sein würde, das wussten wir. Zum essen tranken wir einen "no Name" Nebbiolo, mit 74 Euro ebenfalls eher teuer, aber auch recht lecker.In einigen Besprechungen wurde der Service kritisiert, dies haben wir nicht erlebt, der Service war zuvorkommend, freundlich, aufmerksam.Wenn man es zusammenfasst, müsste man für die Steaks 5 Sterne geben, für das restliche Essen vor allem in Relation zum Preis aber nur 3 - macht im Schnitt 4 Sterne."
![[m]eatery bar + restaurant](https://images.menusweb.com/30495376-img-menu-carta-gallery_thumbnail.jpg)
