"Um unserem Besuch aus dem Süden einen schönen Hamburg Trip bieten zu können, gehört natürlich auch das übliche Fisch essen dazu. Nach langer Recherche im Internet bin ich auf dieses Restaurant aufmerksam geworden und hatte 1Woche zuvor auch einen Tisch dort Reserviert.Nach einem Spaziergang am Hafen waren wir schon ein bisschen früher im Restaurant.An der Stelle muss ich leider erwähnen das die Bilder die im Internet dargestellt werden nicht den selben Eindruck hinterlassen wie die Realität.Die Begrüßung war nicht unfreundlich, dennoch zählt ja bekanntlich der erste Eindruck. Nachdem wir uns in dem Leeren Restaurant einen Platz am Fenster genommen hatten, gerade einmal die Plastik-Schulheft-Speisekarten bekommen hatten, kam nach (ungelogen) 1 Minute direkt einer der beiden Kellner (leider war es uns nicht möglich ihn zu verstehen) zu uns an den Tisch und wollte direkt die Bestellung aufnehmen. Wir baten ihn uns noch ein wenig Zeit zu geben. Darauf hin drehte er sich mürrisch weg.Nachdem wir uns letzendlich entschieden hatten, kam der zweite Kellner und nahm die Bestellung auf. Was man erwähnen muss ist das die Karten nicht geklebt haben und die Tische sauber waren. Nach einer angemessenen warte Zeit kamen die Getränke, leider war eines der Gläser kaputt und am Rand splitterte das Glas ab. Der kellner erwähnt auch das er nicht wisse welches das Alster ist, da er die Getränke nicht gemacht hatte.Nach einer kurzen warte Zeit kam auch schon das bestellte Essen. Optisch war es Okay, aber das war auch der einzige Plus Punkt.Der Bestellte Butter Spargel schwamm in einer undefinierbaren Hollandaise, die nicht bestellt wurde. Man muss erwähnen das wir wirklich nicht pingelig sind, allerdings kann man bei den Gerichten eine Ausnahme machen. Der Matjes war alles andere als frisch, der Backfisch in altem Fett ertrunken und der Zander trocken wie abgestandenes Brot. Für den Preis kann man wenigstens eine Frische Zutat auf dem Teller erwarten, selbst die Zitronen waren bereits ausgetrocknet. Nach kurzer Zeit kam der Zweite unwitzige Kellner zurück an den Tisch und sagte der Spargel wurde so nicht bestellt, und er würde einen Neuen bringen. Was ja ansich aufmerksam ist, allerdings macht der Ton die Musik. Wir mussten bei unserem Besuch in diesem Restaurant feststellen das die beiden Kellner nicht mal in der Lage waren eine Erdbeer Bowle vernünftig zu machen, und lieber eine Diskusion darüber führen wie toll sie das doch machen. Von 5 Tischen in diesem Restaurant waren glaube ich nur 2 zufrieden, allerdings hatten die auch nur einen Kaffee. Nachdem wir das Dosen essen aufgegessen hatten, kam eine große Gruppe in das Restaurant, nach kurzer Zeit gingen sie allerdings wieder. Wenn ein Kellner Gästen hinterher Nuschelt ob er ihnen den verschobenen Stuhl in den A**** schieben soll, bin ich mir nicht sicher ob solche Menschen in der Gastronomie richtig aufgehoben sind. Mein Partner und ich haben selbst beide über Jahre im Service gearbeitet, daher achten wir unbewusst auf sehr vieles, allerdings waren die beiden Kellner unfassbar unfähig und unprofessionell das solch ein Service Betriebsschädigend ist! Für 75€ erwartet man alles aber nicht das! Ein Angetrunkener Kellner mit Fahne oder einen von sich so überzeugten Kellner das man nur noch fremd schämen empfinden kann. NIE wieder! Für das Geld kann man wesentlich besser essen, mit wirklich witzigsten und aufmerksamen Kellnern ein netten Abend verbringen"
