"Der Empfang und das Seating durch eine Dame am Eingang war freundlich und professionell. Kurz darauf legte uns dann der Servicemitarbeiter wortlos die Speisekarte hin – ohne zu fragen, ob wir denn schon mal ein Wasser oder einen Aperitif möchten. Unsere Bestellung wurde ebenfalls wortlos und demonstrativ desinteressiert aufgenommen. Deshalb musste der Servicemitarbeiter auch nach fünf Minuten nochmals nachfragen, was wir denn als Hauptgänge überhaupt bestellt hätten. Serviert wurden dann erst falsche Aperitife – und nach langer Wartezeit – auch noch komplett falsche Vorspeisen. Allgemeine Verwirrung beim Personal, jedoch keine Entschuldigung. Nach einer Dreiviertelstunde hatten wir dann unseren ersten Gang vor uns: gut, aber nichts besonderes. Der Hauptgang kam im normalen Zeitrahmen, wobei wenigstens eines der Hauptgerichte wirklich sehr gut war. Wir wurden nicht gefragt, ob wir zum Hauptgang einen Wein möchten. Auf eine Weinempfehlung angesprochen meinte der Kellner: „Nehmen Sie den Chardonnay – der passt zu allem.“ ! Dieses Service-Niveau ist uns von der »Brasserie« als auch vom »Les Deux Restaurant« bestens bekannt."
